viernes, agosto 19, 2011

"La Cabaña" Tapas en Roquetas

Soy Javi otra vez, hoy te quiero hablar de una tradición almeriense, bueno y de muchos otros sitios, pero especialmente aquí en Almeria, es ya una tradición consolidada, y si por si acaso, vienes por Roquetas de Mar, y te hospedas en un el Hotel Zoraida (http://www.hotelmania.com.es/) quiero que sepas que a menos de 100 metros, está un sitio llamado "La Cabaña", que es donde mis padres y yo, hemos cenado todas las noches por menos de 11 €, a estos precios no compensa para nada quedarse en casa preparando la cena.


Bueno, las tapas, cuando tu vas a un bar a tomar una cerveza, un vino de verano, u otra cosa, por un poco más puedes pedir una tapa, que en algunos sitios en tan grande que con un par de bebidas con su correspondiente tapa, puedes comer o cenar. El algunos sitios, te preguntan si quieres la tapa de carne o de pescado, y ellos te ponen lo que quieran, pero en la mayoría de los sitios ya tienen una carta de tapas para que pidas lo que quieras. Tapas hay en todos sitios, España es tradicional por sus tapas, ahora están de moda, y sitios como Donostia, tienen tapas muy buenas, muy elaboradas, pero resultan caras, por lo que al final salir a tapear, sale caro. Eso no pasa en Roquetas, como ya te he dicho antes, y si no, mira como se anuncia La Cabaña para que te quedes con ellos en vez de en los otros bares que hay en la misma calle y que siempre están más vacíos. ¿Por algo será?


La cabaña, se ha especializado en poner tapas con nombres, para ser diferenciado de otros sitios, ellos tienen un Medallón, o un Ojo egipcio, o Crepusculo, Amanecer, Luna Nueva, aun no se, si estas tapas tienen algo que ver con las peliculas de los vampiros, o simplemente ha sido casualidad. Tambien tienen tapas clásicas como el pincho de pollo, Hamburguesa, o Lomo, a continuación te voy a poner algunas fotos para que veas de lo que hablo. Ni que decir tiene que no me acuerdo de todos los nombres de las tapas, pero te voy a intentar ayudar para que sepas que estas viendo.


Esto es lo que llaman "Caramelo de Salmón" es una especie de pasta rellena de salmón ahumado, y que según mi madre, esta exquisito.


Este es el "Ojo Egipcio" que es medio bollito con ahumados y un huevo de codorniz


Esto es, como se ve claramente, tomate con anchoas, pero con muy buena presencia.


Esto es lo que llaman "Cherigan de Tomate con Jamón" tambien hay otras variedades con otras mezclas, como Atún con tomate, como ves es la mitad de una pan de barra, tostado y con jamón serrano y tomate.


Esto es la Luna Nueva, que es un pincho de Sepia...


Esto es la hamburguesa, o mini hamburguesa, porque comparada con las americanas, el tamaño es mucho más pequeño, pero he de decir que el sabor de delicioso.


Esto es "Pescaito Frito" que es la tapa favorita de mis padres, uno u otro se lo pide cada noche


Esta tapa es el Escandalo, que es nueva este año, y es jamon, con huevo y anchoas, la mezcla es rara, pero segun mi padre esta muy buena.


Esto es carne con tomate, con una cama de patatas fritas, es la tapa que mas llena, mis padres no se la podian pedir, porque si no ya no tenian ganas de comer más.


Esto son sardinas, su nombre lo indica, Sardinas...


Esto es lo que llaman en Almeria, Espeluznao, que son las patas del pulpo fritas.


Esta es la tapa de la casa, se llama como el bar, Cabaña, y es un bollito con una mezcla de ahumados, salmon, palometa y anchoas, y segun mis padres y David que lo probo el año pasado, esta exquisita !!


Esto es Balacao rebozado y frito, una de las tapas favoritas de mi madre, por las veces que se lo ha pedido.


Este es el pinchito de pollo, que esta buenisimo !!!

Y aquí dejo a mis padres, porque yo ya voy para Madrid para estar con David, me da mucha pena dejar a mis padres, porque se que les hago muy felices estando con ellos, les acompaño a todos sitios, me adapto a sus horarios, y voy a comprar y se lo dejo todo comprado para que no tengan que salir mucho ni preocuparse de casi nada estos dias que les quedan.

17 comentarios:

  1. Hola!! que rico se ve todo, aunque me gustan todas me quedo con la tapa que se llama "Cabaña". Hoy en la programación de canal sur, aproximadamente a las 9.25 ponian las diez razones para visitar Roquetas de Mar.Ha estado muy bien.Bueno os dejo un saludo.Besos

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  2. Anónimo11:18 a. m.

    Por tu culpa tengo que leer el blog después de comer, so canalla, que he estado a punto de pillar un casho pan y mojar sopitas en la pantalla

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  3. Anónimo9:51 p. m.

    hola familia, somos manolo y pili, dueños del cafe bar la cabaña. Daros un millón de gracias por está publicación. Nos a pillado de sorpresa, nos alegramos mucho de tener tan buenos clientes como ustedes. Aquí nos tenéis todo el año. Os esperamos. Un millón de gracias!!

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  4. hola!! Somos manolo y pili. Los dueños de la cabaña. Queremos darle las gracias a david por este gran aporte que nos ha piyado por sorpresa. De verdad!! Un millón de gracias. Aquí tenéis vuestra casa todo el año. Esperamos veros el verano que viene. Un saludo. Y un millón de gracias!!

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  5. Madre mía, que recuerdos......a mi me gusta mucho su carne con tomate...Ya se,que esta delicia es conocida por muchos,pero en Cabaña la hacen con un toque especial de almendra y algo mas..... todavía no he conseguido averiguar "que`e lo que`e"(como dicen en Roquetas).Y la paella de Manolo!...mm-m-m....

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  6. Mari Cruz7:10 p. m.

    Que buenos recuerdos Pili, cuantos momentos agradables hemos pasado en tu bar. Muy buenas tapas si señor y muy buen trato se lo aconsejo a todo el mundo y ojalá estuvieramos más cerca para visitar más veces "La Cabaña". En definitiva un pedazo de bar y muy buena gente.

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  7. Anónimo3:44 p. m.

    caña y una de esas tapas por 1'80€??
    Ya se dónde ir a tomar algo en mis próximas vacaciones en Roquetas!

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  8. Jacqueline6:50 p. m.

    hola quiero unirme a las opiniones sobre La Cabaña, un bar de tapeo con exquisitas tapas, estuvimos la semana pasada hospedados en el hotel Zoraida Park y estabamos a pocos metros, habia visto las críticas tan buenas en este blog que decidimos probar y acertamos de lleno, tanto es así que estuvimos varias veces, no podría quedarme con una sola tapa porque todas estaban buenísimas,los precios muy asequibles y los propietarios, Pili y Manolo son encantadores

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  9. Luis de Santander6:30 p. m.

    La semana pasada llegamos al hotel Zoraida Garden y lo primero que preguntamos fue por un bar que estuviera bien para tomar unos vinos y nos dieron la dirección de este estupendo bar La Cabaña cerquita al hotel. cuando llegamos nos quedamos prendados de la atención y el buen servicio, ya no os hablo de las fabulosas tapas que son espectaculares , los diez días que estuvimos allí no dejamos de estar allí mañana y tarde ya que tanto Pili como Manolo son formidables.
    Pili te llamare el dia de tu cumpleaños como te prometi , no nos olvidamos del espeluznao.
    Recuerdos de Luis, Mila , Andres y Luisa . Un Abrazo desde Santander

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  10. Anónimo12:57 p. m.

    Me parece que teneis unos precios muy asequibles y la pinta de las tapas son deliciosas,no dudare en pasarme a haceros una visita proximamente

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  11. Ahora mismo estamos aqui. Llevamos viniendo muchos años desde Jaen. La cabaña es la caña!!!.

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  12. Pili, que vamos en Julio, reservarnos una mesita, María, Alex, y Javier

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  13. Mi novio y yo estamos de vacaciones en Roquetas,y mirando por internet,encontramos el blogs. Hoy hemos ido a comer las tapas tan impresionantes y de tanta variedad. Los dueños de la cabaña, muy atentos y cuidando con detalle al cliente. Hemos coincidido con Javi el chico que escribe el blogs,que estaba cenando con sus padres. Y nos ha recomendado ver la playa de los genoveses en el cabo de gata. Esta semana repetiremos unas cuantas noches mas en la cabaña, nos ha gustado mucho. Y lo recomendaremos a la gente en Bilbao.

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  14. Hola! soy el cocinero de la cabaña os doy las gracias en nombre de todos los compañeros....manolo....pili....jose. espero que volvais. GRACIAS!!!

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  15. Anónimo4:01 p. m.

    Soy vizcaíno m parece muy bien la cabaña, pero l tapeo n Almería es excepcinal y no t puedes centrar en uno, tienes en roquetas en la urba la gamba de oro, genial, las Flores en vicar, enormes. En l ejido tienes el V pino, bar mítico el puertas un litro de birra 10€ u otra bebida con ocho tapas todo con papas fritas,incha. En adra un pueblo del mar hay q ir al mohoso, bar con un siglo de historia sus txurros o su pota con alioli, su pescaito del día. Podría decir mas pueblos con sus peculiares tapas, es un placer de poder haber disfrutado toda la vida de Almería. PD la mejor tapa un buen tomate de la vega de la sierra partió x la mitad y poco de sal con un vinito de la contraviesa

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  16. Gracias por el blog, esta noche he ido a cenar con mi familia, éramos 5 adultos y 4 niňos, el trato muy amable y las tapas buenísimas, los niños han pedido plato combinado y estaba buenísimo también, lo recomiendo 100% el sitio es sencillo pero las tapas son de 10 !!! Seguro q volveremos

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  17. He leido tu artículo y debo darte las gracias porque precisamente, para este mes me instalo allí por cuestiones de trabajo y buscaba donde comer bien y barato. Ya te comentaré mi impresión. saludos cordiales y gracias por dedicar tu tiempo a fomentar la información gastronómica de rincones de andalucia.

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