jueves, diciembre 29, 2011

Despidamos el 2011 con humor

Es viernes y se acaba el año, así que extra de humor, por que hay que terminar el año con la mejor cara posible. Nosotros ya tenemos en casa a toda la familia, así que vamos a estar muy liados y espero que divertidos. Quiero darte una pizca de ese optimismo con el que afronto el 2012, que empieza con una nueva incorporación a la empresa, nuestro 10º trabajador! Que empieza con el nuevo proyecto de rehacer Tripmania y sobre todo la nueva Gifmania que saldrá este nuevo año, que va a ser la leche y sobre todo que empieza con un nuevo super viaje que nos va a llegar a Las Vegas, Nueva Orleans, Orlando, Tampa, Los Angeles, San Francisco, Tallahasse y algunos sitios más... Un año que empieza bien y promete mucho, así que que mejor que además reirnos un poco..... Dime luego cual es tu favorito, yo ya he marcado el mio:


Vivo con el miedo a que uno de mis contactos me lleve al diario de Patricia


Una invitación más a Farmville y te quemo la granja y las putas vacas


5 euros por cabeza para contratar Blade y que mate a Edward de Crepúsculo


Nunca sé si cantar “te deseamos todos” o “te deseamos (+ nombre)”


¿Por qué cuando fregamos el chorro va directo a la cuchara para salpicar?


Yo también creo que cada vez que Belén Esteban habla muere un filólogo


Dar gracias a quien luchó, murió y resucitó por nosotros. Gracias Goku


Yo también creo que el padre de Bella y el de Jasmín son el mismo actor


Odio a la gente que cree que el móvil es un radiocassette


Vamos a comer abuelo. Vamos a comer, abuelo. La ortografía puede salvar vidas


Solo me depilo si es verano y/o hay un hombre de por medio


He salido más noches que el camión de la basura


El tio que descubrió la leche, ¿que cojones estaba haciendo con la vaca?


LA BIBLIOTECA NO ES LA PASARELA DE MILÁN...¡¡¡PAYASA!!!


¿Por qué coño hacéis cola antes de tiempo en la puerta de embarque?


Yo también recorro la discoteca para fichar (hacer la Putivuelta)


Creo que me van a asesinar cuando llaman a la puerta


Los franceses organizan torneos y los españoles los GANAN!


No vayas a rezar a mi colegio y yo no ire a pensar a tu iglesia  (Me encantaaaaaa!!!!)


Yo También odio dejarme las llaves de la mansión en el chalet


Amigos pocos.... Conocidos muchos.... Falsos demasiados...!


¿Vienes desde el futuro y nos traes una mierda de LEJÍA?


¿Te gusta el melón? Pues mira la "tajá" que traigo!


Salir de fiesta como la princesa Letizia y regresar como Amy Winehouse


Fingir que lees cuando estás escuchando la conversación de los de al lado


SEÑORAS QUE GUARDAN LAS MEJORES BRAGAS PARA CUANDO VAN AL MEDICO


Yo tampoco he visto nunca a un chino paseando a un perro


yo tambien me rio solo/a en el pc y mi mama (o Javi) me pregunta porque te ries?


ME GUSTARÍA SALIR DE IKEA CUANDO YO QUIERO,NO CUANDO ENCUENTRE LA SALIDA


¿Las palomas nacen ya grandes?


Yo también creo que la gente que no tiene Facebook oculta algo


¿Que cojones estudió HE-MAN para tener un Master del universo?


Eres feo igual, por muchos musculitos que hagas en el gimnasio!!


Yo nunca vi al señor que regalaba droga en la puerta del colegio


Adobar un filete no es pasarlo a PDF


Los amigos del Facebook no son pokemons, no tienes que hacerte con todos


¡Se me enamora el Dharma, se me enamora!


Alejar a mis amigas de cualquier máquina tragaperras por si se las traga


Señoras con amigas cuyos hijos se sacaron la ingeniería a curso por año


Hablar de futilidades en tono pretencioso y con vano alarde de erudición


Si no sabes escribir, no subtitules series o películas


Poner nombre y apellidos donde pone Nombre y ver que debajo pone Apellidos.


Tener menos de 20 pestañas abiertas en Firefox es de cobardes


¿Qué cojones estudió HE-MAN para tener un Master del universo?


Si existiera una opción "Pujar por cerebro nuevo" en Ebay, te compraría uno


Si el hijo de Bono tuviera 1 hijo con la hija de Bush, ¿Se apellidará Bono Bush?


Gases nobles que miran con superioridad a los demás elementos


Señoras que piensan que un iMac es una hamburguesa


La gente que dice Esquipe, Espotifi, Yutube, Gogle, Firefox y Algarroba


Señoras que fueron chicas Ye-ye y ahora tienen hijos ni-ni


Ver una abeja o una avispa y echar a correr como si no hubiera mañana


El grillo que chirría después de un comentario sin ningún tipo de gracia



Y voy a explotar un poco más a nuestros amigos de Facebook con algunas capturas de las estupideces que hacemos al veces sin pensar que muuuucha gente puede leernos....

Pulsar "Me gusta" en este caso es bueno o malo??

Bobo bobo bobo bobo bobo... y parado

Lo mismo que el primero, a veces el "Me gusta" no deja nada claro lo que quieres decir....

Peligros de escribir en la ventana equivocada....

Que lo que dices no sea lo que debas decir...

Y el ganador.....

miércoles, diciembre 28, 2011

La Verdad en Gráficos

Hoy algo de buen humor, que llevo varias semanas sin hacer ninguna entrada divertida. ¿Que no es viernes? Bueno, vale, pero como ha sido el "Día de los Santos Inocentes" me tomo la licencia y te pongo unas pocas imágenes que he recopilado sobre estadísticas y datos (dudosamente) científicos....  Lo que quiero es arrancarte hoy una sonrisa.


martes, diciembre 27, 2011

Restaurante Yerbabuena

Hoy, en nuestra Semana Gourmet que va y viene como el Guadiana con las fiestas, quisimos probar un sitio por recomendación, el Restaurante Yerbabuena, uno de los favoritos de mi primo Antoñín y por otro lado el ir a un sitio diferente, porque se trata de un restaurante vegetariano. Pero no es un vegetariano cualquiera, es un restaurante de Alta cocina vegetariana. Otras veces hemos ido a otros vegetarianos, como Al Natural, Viva la Vida o Vegaviana en Madrid o Amaltea en Córdoba. Esta vez es un paso más allá en elaboración y presentación, una variación del restaurante vegetariano de siempre, más refinado y estricto en cuanto a su vegetarianismo.

lunes, diciembre 26, 2011

Nochebuena y Navidad

¿Qué tal lo has pasado estos días? Espero que muy bien, que hayas tenido una buena noche en compañía de tu gente, de la gente que te quiere y a la que quieres. Y sobre todo que te lo hayas pasado muy bien, que es lo que celebramos estos días. La Navidad es una fiesta que no entiende de religión y todos la celebramos por igual, un momento para estar con tu gente, aunque no tenga nada que ver con Dios ni nada, porque en mi familia, todos ateos, celebramos la Navidad como la fiesta más importante del año y la familia que me ha "acogido" este año son igualmente poco creyentes, pero también hacen de Navidad una fiesta para compartir con la familia y así me han hecho sentir estos dos días, como uno mas de la familia. Aunque haya tenido que estar, por razones de fuerza mayor, lejos de mi familia, me he sentido igual de querido y parte de la familia que con la mia propia.

Thor está genial, las buenas noticias llegaron el viernes, con los resultados de las biopsias, que han dado que todos los tumores eran benignos, excepto el mastocitoma, que era maligno, pero de grado 1, es decir que una vez extirpado ya no existe ningún riesgo de que se reproduzca el mismo. Le han quitado los puntos también.

Pero pese a las buenas noticias tampoco ha dado tiempo a que esté bien como para poder viajar o estar en medio de una fiesta, así que decidí quedarme con él en Alcobendas y Javi se fue a Córdoba porque yo me podía quedar. Maria Luisa cuando supo que me quedaba me dijo que pasaría la Nochebuena con ellos y la Navidad con ella y Pilar.

jueves, diciembre 22, 2011

¡¡¡¡¡Feliz Navidad!!!!

Por fin, llega la Navidad, una Navidad que para mi va a ser muy diferente. No he podido irme con mi familia a Gredos, porque Thor no está para viajar todavía y es mejor que descanse, así que como tengo mucha familia, aunque no sean de mi sangre, lo voy a pasar con familia al fin y al cabo. Estaré con Maria Luisa en su casa, Maripili y Noelia vendrán luego y lo pasaremos muy bien, que es de lo que se trata. Una Navidad diferente, aunque echaré de menos a mis padres, ellos estarán con todos, aunque me ha costado convencerlos, porque no querían dejarme solo, pero les he demostrado que no voy a estar solo. Mi abuela está ya mayor y no quiero que mi madre se pierda ninguna Navidad con ella.

Así que estos días te deseo, que como yo, pases las fiestas con tu gente, que veas a todas las personas que te quieren y a las que quieres y a las que no puedas ver, que las tengas y te tengan muy presente. En definitiva que seas muy muy muy feliz.

Y no me enrollo más, que este año el protagonista del Blog no soy yo, sino tú. Maria José ha hecho un trabajo fantástico de verdad, un trabajo precioso del que tú eres protagonista, esta chica no deja de sorprendernos y maravillarnos con su sensibildiad. Te recomiendo que lo veas a pantalla completa y con el sonido, porque es una pasada. Disfrútalo y ¡Feliz Navidad!




Recomendaciones para los amantes de la Navidad:
Web de Navidad
Postales de Navidad
Recetas de Navidad
Fuentes de Navidad
Dibujos para Colorear de Navidad
Salvapantallas de Navidad
Juegos de Navidad
Wallpapers de Navidad
Fondos de Navidad para iPhone
Manualidades de Navidad
Tradiciones de Navidad

miércoles, diciembre 21, 2011

Restaurante Papasiones

Seguimos con nuestro muestreo gastronómico y llegamos hasta México para probar el Restaurante Papasiones. Un restaurante mexicano que es una cadena que tiene varios restaurantes por Madrid. Aunque la gastronomía mexicana no es de mis favoritas por el picante, esta vez tenemos a nuestro favor en la visita que lo hacemos acompañados de una mexicana, así que podemos tener una visita mucho mejor, sobre todo por que nos puede hacer ella una crítica mucho más objetiva sobre lo que estamos comiendo.

Entendiendo siempre y en este caso, también agradeciendo, que las gastronomías nacionales se adaptan a los países en las que se sirven para amoldarse a sus gustos, seguramente si mantuviesen sus sabores y picante  originales no habría triunfado tanto. Así que es lógico y normal que un restaurante mexicano aquí no sea como si estuviese en el mismo Cancún.


martes, diciembre 20, 2011

El Amigo Invisible

Estos días le he dado un susto grande a mis papás y a los titos de la oficina, todos han estado tan pendientes de mi, que no han podido tener ni una comida de Navidad de empresa como otros años, ni si quiera han tenido un regalo haciendo el "amigo invisible" como han hecho otros años. Como los quiero mucho, he querido ser yo su amigo invisible y hacerles un regalo a cada uno, hasta a mis papás. 

Como no puedo ir a comprar al centro comercial, por que me estoy curando, he surfeado por Internet hasta que he dado con un regalo chulo que le va a gustar a todos los frikys que trabajan conmigo en la oficina. Y hoy ha llegado el paquete con el regalo, que estaba deseando dárselo, antes de que lleguen las vacaciones y se vayan. Lo que me ha costado cuando ha llegado el mensajero que nadie se diera cuenta, he tenido que decir que eran unos nuevos libros de "Tintín", en los que sale mi primo Milú y ellos se lo han creido.


Creperia Cre Cottê

Nuestra siguiente parada por este viaje gastronómico, un avez recuperada la normalidad del Blog, es una creperie, un restaurante francés llamado Creperia Cre Cottê en Madrid. Una concesión a Javi, porque nunca he sido muy amante de las creperies, siempre me he quedado con hambre, creo que es una comida demasiado delicada y tiende a ser escasa. Pero como la idea era probar cosas diferentes, creo que hay que saltarse de vez en cuando las propias normas de uno para descubrir nuevos mundos y tengo que decir que estoy muy satisfecho de haberlo hecho, porque nos ha permitido encontrar una creperie donde se come realmente bien y en cantidad.


domingo, diciembre 18, 2011

Fidechichas

Tras la Crisis Perruna que hemos tenido esta semana, valoro más que nunca el estar de buen humor y te aseguro que estoy de muy buen humor. Creo que es la mejor manera de enfocar las situaciones, hacer lo máximo posible por solucionarlas y alegrarnos de hasta donde podamos llegar. Estamos ahora cuidando de Thor, que nos necesita para todo, no podemos dejarle solo ni para ir al baño, literalmente. Pero Thor está con nosotros y va a estarlo muuuucho tiempo, está recuperándose y nos hemos sentidos muy queridos y arropados. Creo que la actitud hace que las cosas cambien radicalmente e incluso en esta dura experiencia.

Así que hoy quiero retomar lo que estábamos haciendo tú y yo hasta que todo esto saltó, esos días dedicados a la gastronomía, pero con este enfoque de buen humor que hoy me inunda. Así que con el permiso de nuestra bloguera de recetas de cocina (catapunchinpun.com) te voy a dar una receta de cocina divertida, con la que vas a poder sorprender y es muy fácil de hacer. Si tienes niños/nietos les puedes alegrar el día si les hacer unas fidechichas.




Dos ingredientes, unos espaguetis y salchichas, pero que sean más grandes que las de Frankfurt, para que queden mejor ensartadas, las pequeñas se te pueden romper con facilidad o deshacerse en la cocción.

Esta es la base la salsa la dejo a tu elección, pero vamos, si el plato es para niños, no hay nada mejor que una simple salsa de tomate, más que nada, mantener el plato lo más visible posible, porque se van a volver locos pensando en como los espaguetis han terminado dentro de las salchichas.

Ahora empiezan los trabajos manuales de ir ensartando los espaguetis en las salchichas. No hace falta que intentes meter varios trozos de salchicha en un espagueti, parte los espaguetis y ensarta cada trozo.

Y a la olla, 11 minutos y ya está. Un plato rápido y fácil de hacer, pero que va a sorprender un montón, sobre todo a los niños, que pensarán que los has ensartado después de cocer... jejejejeje Algún día descubrirán que los papas, mamás, titos, titas, abuelos y abuelas no somos dioses, pero cuando les pongas este plato si que van a pensar que lo eres....

¡Venga a cocinar!


Si te gusta cocinar, te recomendamos algunos sitios de recetas:

sábado, diciembre 17, 2011

El Pato de la Suerte

Este es el nuevo mejor amigo de Thor, el pato de la suerte, porque es quien ha estado hoy a su lado en la operación. Todo ha salido de maravilla y Thor ya está en casa. La operación ha sido bastante larga y le han estirpado el tumor de la pierna y otros 6 bultitos de la piel, para hacer un análisis completo y analizarlo todo para descartar otras formaciones tumorales. 

Pero en este momento ya te puedo decir que todo ha salido perfecto y el tumor está estirpado y Thor muy bien. Da pena verle, porque tiene costurones por todos lados, pero está genial de humor, pidiendo comida nada más llegar a casa y vamos a estar sin separarnos de él para ayudarle en la cicatrización de todas las incisiones, que va a ser los complicado. 

El tumor no estaba enraizado, por lo que no ha habido que tocarle la musculatura de la pata, sólo la piel y creen que se lo han limpiado bien. Suena raro hablar de suerte cuando se trata de un cáncer, pero ya sabes que yo positivo en todo, siempre y podemos sentirnos muy afortunados de haberlo pillado a tiempo y de poder seguir disfurtando de nuestro compañero. 

No tengo palabras para daros las gracias, creo que en toda mi vida habíamos recibido tantas llamadas. Ha habido momentos de los dos, Javi y yo, uno hablando por cada móvil y el fijo sonando, los SMS, Wassas, etc. Ni en mi cumpleaños recibo tantas llamadas. Yo me emocionaba cada vez que tenía que decir que todo ha salido bien, no se me va a quitar esta cara de bobo feliz que tengo ahora en mucho tiempo. 

Los mensajes de Facebook por decenas, sobre todo emocionantes los de la familia de Mariela, cuyos nietos estaban tan preocupados por Thor que no paraban de preguntar por él. Es algo muy bonito que se despierte tanto cariño por un perrito, que va a poder seguir compartiendo con nosotros sus aventuras con los patos.

viernes, diciembre 16, 2011

Gracias por los errores

He dudado mucho sobre si escribir o no esta entrada, porque no me gusta que en el Blog haya cosas malas. Pero al final me he dado cuenta, que dentro de lo malo, hasta hemos tenido suerte, así que finalmente, para sacar de mi el mayor optimismo posible, he decidido parar un día esta semana gastronómica para contarte que lo estamos pasando mal, ya eres uno más de esta familia y cuando alguien lo pasa mal en la familia, lo suyo es que todos estemos al tanto.

Cuando volvimos de San Sebastian llevamos a Thor a una peluquería canina nueva que han abierto aquí al lado. Donde le llevábamos siempre, a la ONG de Anmistía Animal, han cerrado. Les dijimos que sólo le recortasen un poco el pelo, a tijera, para que mis padres no tuviesen que cortárselo los meses que estaremos en Miami. Pero en la peluquería esta, que estaba recien abierta, todavía no se transmiten bien lo que les dices a unos y otros, así que le raparon casi entero y al hacerlo le arañaron un grano que tenía en la pata y este empezó a crecer, multiplicó en un par de días por 5 su tamaño, así que pudimos verle el fin de semana y este lunes por la tarde le llevamos al veterinario.

Nada más verlo el veterinario nos dijo que era un tumor, que por el crecimiento rápido y localización era un Mastocitoma, un tipo de cáncer que ataca a las células de las alergias, las que reaccionan cuando somos alérgicos a algo. Estas células mutan y se vuelven cancerígenas y es uno de los tumores más comunes de los perros y gatos. No estaban seguros, sólo era una opinión sobre lo que se veía, le sacaron células para hacer una citología y asegurarse.

Escuchar que Thor podía tener cáncer ha sido muy duro, no es mi hijo, no es una persona, pero es lo más parecido que tengo, es mi amigo, mi compañero de juegos, mi peluche mimoso, más que una mascota. Pensar que podía perderle ha sido demoledor. Desde el lunes por la tarde no hemos dejado de llorar. La escena de los tres en la cama llorando el lunes debió ser para hacernos una foto.

Hemos intentado seguir con nuestra vida normal, hemos seguido trabajando y he seguido con el Blog, aunque me costase, porque cada vez que ves a Thor te pones a pensar y te da miedo, mucho miedo. Yo soy un tio fuerte, no me rindo y no me he sentido derrotista, pero si asustado y Javi más todavía, tenemos enfoques diferentes ante la vida y la muerte y vemos las cosas de diferentes maneras. Pero no hemos querido pensar en eso ahora. Cuando hablamos de cancer tendemos a pensar ya en lo peor, pero ¿Sabes lo que hemos avanzado en este campo? Por suerte esto ya no es lo que era y hay muchas curas y tratamientos posibles.

Hoy nos han dado los resultados, es un mastocitoma, no se había equivocado su veterinaria, es un cancer maligno de piel. Pero hemos tenido suerte, mucha suerte, gracias a los errores de la peluquería lo hemos pillado en un estadio muy temprano, apenas se ha desarrollado y es de Grado 1, el que menos metastatiza de todos los que tiene este tipo de tumor. Así que tenemos la suerte de cara para que este problema tan serio se solucione de la mejor manera posible.

Mañana operan a Thor, le van a quitar el tumor de la pata y otros bultitos que tiene, que no son tumores, pero para prevenir le van a quitar cualquier elemento de la piel susceptible de dar problemas más adelante. Su veterinaria es muy optimista en que podrán limpiarlo perfectamente y es posible que incluso todo termine en el quirófano y no necesite quimioterapia después. Ojalá!

Thor es joven y fuerte, tiene unos padres muy fuertes y el ánimo y cariño de mucha mucha gente, así que estamos, ahora más que nunca, dispuestos a plantar cara a lo que nos venga y salir de esta, como salimos de todo. No podemos decidir que todo lo que nos pase en la vida sea bueno, lo que si podemos hacer es plantar cara a todo para superarlo y mañana nos toca superar algo muy duro, pero lo vamos a hacer. Así que estaremos en manos del mejor "ducktor" para que así sea. Cóntamos con tu ánimo.

miércoles, diciembre 14, 2011

Curso de Cocina India

Seguimos con nuestros experimentos culinarios en esta Semana Gourmet del Blog, pero está vez pasamos al otro lado de la cocina, en vez de estar comiendo, que luego lo estaremos, claro, vamos a pasar a la cocina para aprender a cocinar los platos que comeremos. Vamos a hacer un Curso de Cocina India. Y nuestra cómplice en la experiencia va a ser Pibona y el sitio el Restaurante Mumbai Masala, donde conocimos a Maria Jose y Felix en persona. Volvemos para meternos en la cocina y ver lo rara que es esta cocina o si por el contrario es fácil de hacer.

martes, diciembre 13, 2011

Semana Gourmet de elBlog.info

Quiero dejar atrás el mar rollo de ayer, el Blog es siempre para cosas chulas y quiero daros las gracias a todos todos todos por vuestros comentarios, mensajes, emails, etc. Se agradece mucho el sentirse arropado y defendido por los amigos. Pero esto debe volver a lo suyo, que es pasárnoslo bien, así que voy a dedicar unos días a revolverte los jugos gástricos, centrar la temática del Blog en la gastonomía y la buena comida, en todos sus aspectos, te enseñaré nuevos restaurantes con sus críticas, vamos a hacer un verdadero viaje por el mundo de plato en plato... Francia, India, América del Sur, Euskadi.... y hasta un curso de cocina. Me apetecía hacer algo diferente, que el Blog no sea siempre igual, sorprenderte... si puedo.

Contra mi Libertad de Expresión

Siempre he creido que el Blog debe ser justo, para lo bueno y para lo malo. Hace poco me comentaban que otro famoso Blog que se parece a este, sólo hace críticas positivas, porque son de pago. Los restaurantes pagan para que este sitio vaya a su restaurante y lo cuente en el Blog, todas las críticas son siempre buenas, si va a un restaurante y es malo, no lo publica, sólo habla de sitios buenos. Me parece un enfoque bueno, también me gusta recomendarte sitios buenos, pero creo que para ser justos y más útiles,  creo que tengo que advertirte de los malos, ahorrarte una posible mala experiencia si yo la he tenido. Creo que si digo lo bueno de un sitio, tengo de decir lo malo. Cosa que ya me ha traido problemas alguna vez, cuando las críticas han sido malas y me ha tocado recibir quejas, como pasó con el Restaurante Amarras de Alcobendas. Una crítica justa, merecida y negativa en mi opinión y conforme a mi experiencia.

A veces el Blog es una poderosa herramienta que puede hacer mucho bien y mal, la repercusión de una entrada mía puede ser tremenda, porque puede llegar a muchos miles de personas. De hecho hoy te hablo de la 8ª entrada más leida en la historia del Blog. Una entrada que es una crítica muy negativa basada en mi experiencia, algo personal, mi opinión y mi derecho a la libertad de expersión al 100%.

Seguro que recuerdas nuestra decepcionante experiencia con Nutri10. Algo que parecía médico y científico nos pareció un engañabobos (nosotros los primeros) y lo conté en el Blog. Esa entrada está puesta en Google de modo que si pones "Nutri10" sale en segundo lugar, justo detrás de la web oficial de los que han montado el negociete este de las "máquinas que hacen pi". El resultado para ellos ha sido muy negativo, miles de personas han leído la entrada y gracias a nuestra experiencia no han caído y también tiendas que iban a comprar la máquina (que es el negocio de Nutri10) han dejado de hacerlo como se puede leer en los comentarios que han dejado para darme las gracias por la entrada.

Por todo esto he recibido un burofax de Nutri10 en el que me invitan a retirar la entrada o de lo contrario, iniciarán acciones judiciales contra mi para que retire la entrada, este es el burofax, leetelo que no tiene desperdicio:

domingo, diciembre 11, 2011

Museo Balenciaga

Aunque yo no estoy muy metido en el mundo de la moda, sé de sobra quien es Cristobal Balenciaga y se trata, dentro de ese mundillo, de una de las mayores figuras españolas de todos los tiempos, uno de los mejores modistos internacionales era español, concretamente de Getaria, del mismo sitio de Aroa. El Museo Balenciaga abrió sus puertas no hace demasiado tiempo y tenía mucha curiosidad por conocerlo. Aunque no sea un tema habitual en mi vida, soy hijo de modista y mi madre trabajó en Alta Costura en Isaura, por lo que los nombres de los grandes modistos me son conocidos. Me habría encantado que esta visita al museo hubiese sido con ella, pero otra vez será.


viernes, diciembre 09, 2011

Aroa, Artesanos de la Tierra

Cuando pensamos en los grandes cocineros españoles, pensamos en productos exóticos preparados de las maneras más creativas, pensamos en carnes de animales lejanos, kobe japonés, peces impronunciables traidos de las Antártida, especias desconocidas, etc. Siempre parece que con los nombres de los platos intentan hacer volar nuestra imaginación hacia los productos más extraños, caros y desconocidos. 

Eso, como todo en la cocina, también es una moda y parece que todos los cocineros deban seguirla a rajatabla. Los productos locales muchas veces son sustituidos por otros más exóticos y "decorativos" en los platos para hacer parecer al cocinero más innovador.

Esto llega hasta el extremo, que en el restaurante donde yo mejor he comido en mi vida, el Restaurante del Hotel Torre del Remei en Girona, el chef Josep Maria Boix llegó a pedirnos disculpas por ponernos un plato hecho de crema de patata, porque a los clientes les molestaba pagar por un menú degustación y que les pusieran patatas, guisantes, ensaladas y otros alimentos que se consideran demasiado básicos. Parece que la buena gastronomía es aquella que está hecha con materias primas lejanas y exóticas.

En nuestra visita a San Sebastián hemos estado en la preciosa localidad costera de Getaria, donde Maider trabaja con la Asociación de Comerciantes de Getaria desde su empresa de Innovación en Turismo Berrityc. Maider colabora en actividades de marketing, innovación, consultoria, etc. Conoce a los comerciantes y hosteleros de la ciudad y les orienta en diversificación y modernización de su actividad. Aroa es uno de sus clientes y tiene un producto que sabía que nos iba a encantar, así que nos organizó una visita a los viveros, porque sabía que sería algo excepcional e interesante.



miércoles, diciembre 07, 2011

Thor y Humo

Thor es un perro que no parece un perro, porque no se suele llevar muy bien y prefiere estar con personas antes que con otras mascotas y es imposible meterle en los parques donde corren libres. Él es una medio persona, pero de vez en cuando vuelve a sus orígenes y hace el perro.

Estos días en San Sebastián ha podido estar con su primo Humo, el perro de Koldo y Maider, con quien se lleva muy bien. En Euskadi los perros se mueven con más libertad que en Madrid y los dejan entrar a las cafeterías y establecimientos. Thor ha podido hacer más cosas que las que hace normalmente en el día a día en Alcobendas. Lo más divertido ha sido irnos con los perros al campo y poder pasar un par de horas corriendo y jugando con ellos, se lo han pasado como niños, hemos visto un Thor al que no estamos acostumbrados a ver, corriendo, saltando, jugando, persiguiendo, etc, le ha faltado volar.

Thor y Humo han vuelto a sus raices más animales y hemos tenido una sesión fotográfica perruna lo más divertido. Ya te puedes imaginar lo bien que nos lo hemos pasado con ellos y es que a veces hay que hacer el perro.. aunque tengas dos piernas.


martes, diciembre 06, 2011

Cook and Fashion 2011

Hemos sido invitado a uno de los eventos más interesantes que hemos estado ultimamente, la Cook and Fashion 2011 de San Sebastian. Se trata te un evento de primer orden en el que se mezclan la alta costura con lo mejor de la gastronomía vasca. Es un evento que se celebra cada año desde hace 8 años y por el pasan los mejores cocineros del Pais Vasco, como Ferrán Adriá, Arzak, Joan Roca, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Sergi Arola, etc. Y luego los mejores modistos de España, como Adolfo Dominguez, Angel Schlesser, Antonio Pernas, Armand Basi, David Delfin, Devota & Lomba, Escada, Francis Montesinos, Jesus del Pozo, Pedro Valverde, Tous, Victorio & Lucchino, etc.


Tolosa

Se nos junta un viaje con otro y ahora estamos en Tolosa, en el Pais Vasco para pasar unos días con Koldo y Maider y estar presentes en un evento muy chulo. Euskadi es uno de nuestros destinos favoritos de España, ya es la cuarta vez que venimos desde que existe el Blog. Un sitio donde el paisaje es precioso, la gente es encantadora y uno de los sitios donde mejor se come del país, asi que ya te auguro unas entradas del Blog divertidas y de las que despiertan los jugos gástricos.


lunes, diciembre 05, 2011

Visita a Somontano

La escapada a Huesca ha sido genial, ha sido poco tiempo, pero lo hemos aprovechado con intensidad, vamos, que 3 días me han dado para una semana de Blog, que no me puedo quejar y espero que te haya gustado esta visita, porque ahora empezamos otra en San Sebastian, ya sabes que no paramos.

La escapada a Huesca ha estado muy bien por poder pasar unos días con Natalia, Esteban, Fausto y Manoli, porque viajar con amigos es muy divertido. Tambien nos ha servido para conocer un sitio nuevo para nosotros y mejorar nuestra culturilla sobre el mundo del vino en un sitio tan interesante como Somontano.

Y es que nuestra visita no ha pasado desapercibida, la propia asociación de Somontano ha visto el Blog y lo han comentado en su cuenta de Twitter, que es esto de aquí abajo:
  

sábado, diciembre 03, 2011

Alquezar

Para terminar el viaje, visitamos el pueblo de Alquezar, en el corazón de Huesca. Un precioso pueblo medieval que nos habían recomendado visitar y que no esperábamos que fuese tan bonito. Sólo tiene 300 habitantes que viven del turismo, ya que es una de las localidades más famosas de la provincia. Alquézar debe su nombre a la fortaleza de Al-Qasr, una fortaleza árabe que fue construida para defender Barbastro de los cristianos en el Siglo IX.


viernes, diciembre 02, 2011

Templo Dag Shang Kagyü

En este viaje por Somontano estamos llevándonos las sorpresas una tras otra. Lo que te voy a enseñar hoy nos va a teletransportar a Japón, porque hemos estado visitando el Templo Dag Shang Kagyu, un templo budista en pleno corazón del campo de Huesca.


Barbastro, Huesca

Ayer te mostraba el Restaurante Bodegas del Vero, que está en Barbastro, en Huesca y no te enseñé el pueblo, que tiene unos 17 mil habitantes y es el corazón del Somontano (de hecho la comarca se llama Somontano de Barbastro). Es un pueblo muy bonito, sobre todo en su centro en torno al rio, es un sitio colorista que quería enseñarte.


jueves, diciembre 01, 2011

"La Tierra Media", Huesca, España

En este viaje por tierras de Somontano, hemos tenido varias sorpresas, pero la mayor sorpresa, lo que jamás habría creído encontrar y menos en Huesca, es una batalla del "Señor de los Anillos" en vivo. Y no una mera representación, sino una recreación en toda regla. Estábamos visitando Alquezar cuando nos encontramos que la colegiata del pueblo, una preciosa fortaleza, estaba siendo atacada por un ejército medieval. Hemos sido transportados a Fornost-erain, capital del reino de Arthedain, donde el Rey Brujo de Angmar, seguido por sus legiones de orcos y trolls atacan el último bastión humano, defendido por el príncipe Aranarth y sus fieles hombres, apoyados por elfos y bravos enanos.

Son más de 150 personas perfectamente vestidos en plena batalla. Lo que estamos presenciando es un "Wargame", una especie de juego de rol, en el que se representa con todo realismo una batalla, en este caso ambientada en la saga de Tolkien, aunque 1500 años antes de la historia que narran los libros que todos conocemos.

Javi además es un friky de todo lo relacionado con El Señor de los Anillos, en nuestra Luna de Miel fuimos a Nueva Zelanda a visitar Hobbiton, el lugar donde se rodó parte de la película y otros escenarios de la Isla Norte. Así que imagina nuestra sorpresa y alegría al encontrarnos algo tan espectacular de sorpresa.

Los participantes proceden de tres asociaciones de España y Francia que llevan dos años haciendo este juego en Alquezar y atraen a muchos turistas. La verdad es que el montaje es muy espectacular, como puedes ver por esta catapulta.

Este es al que llamaban Legolas, aunque no puede ser el personaje de la saga.

Estas gorras rojas que ves en algunas fotos, son las que llevan los árbitros o jueces, se encargan de que el juego funcione según las normas, porque ante todo se trata de un juego organizado, los personajes tienen características, como en los juegos de rol y tienen puntos de vida, puntos de fuerza, capacidades mágicas, poderes, etc. Así que los jueces se encargan de avisar a quien se le quita un punto si recibe un golpe directo durante la batalla, controlar que se cumplan las normas y que se siga el juego.

Ella es una maga, que tiene la capacidad de que un herido recupere sus puntos de energía si los pierde en batalla, puede curar a alguien y luego tiene que esperar unos minutos para "recargarse" hasta que puede volver a curar a otra persona.


Como ves las batallas son totalmente en serio, impresionante!
También hay arqueros, aunque las flechas llevan protección, porque lo que cuenta es el alcance.





Las armaduras son verdaderamente de metal.

Y no solo los hombres somos frikys, las mujeres tambien y en esta batalla había muchas.
Y claro ¡Nosotros tambien queríamos jugar!

A por elloooooooooos!!!

¡No pasarán!¡No pasarán!¡No pasarán!
El orco bueno es el orco muerto...

Para entrar en la fortaleza tenían un ariete con el que golpeaban de verdad la puerta, aunque tenían que hacerlo 10 veces, que eran los puntos de energía que tenía la puerta..
Pero al entrar los arqueros atacaban desde lo alto... Su objetivo primordial eran las sanadoras, porque son las que permiten que el ejército no se reduzca.



Y a las tropas que entraban al castillo las rociaban con aceite
La lucha es muy dura...
La maga hacía un hechizo que le permitía hacerse invulnerable, de modo que podían mezclarse con las tropas enemigas para espiar.

Heridos y muertos en los dos bandos



Y llegamos a la gran batalla final por el control de la fortaleza.




Que por cierto, ganaron los malos (siguiendo la estela del 20N jijijiijijij).


Aquí puedes ver el video del fragor de la batalla

Ya que nosotros nos hemos quedado sin poder pelear, hemos montado nuestra propia batalla del "El señor de las Chanclas"








¡Que bien nos lo pasamos!