jueves, julio 26, 2012

Restaurante Benihana, Miami Beach

El Restaurante Benihana de Miami Beach fue uno de los grandes descubrimientos de nuestro último viaje en Enero. Un restaurantes japonés que la preparación de los platos se hace en vivo y es todo un espectáculo, tanto de ver como se hace la comida con unos cocineros que son verdaderos showmans. El edificio es una pagoda japonesa y es muy vista, siempre que pasábamos por la carretera me llamaba la atención y quería ir, pero con el problema de Javi con el pescado siempre me decía que no, cuando vimos la carta por internet y hay más platos de carne que de pescado, por fin se animó y ahora es uno de nuestros restaurantes favoritos de la isla. Así que no podíamos dejar de enseñárselo a Sonia y Pepi en su viaje.
  Restaurante Benihana, Miami Beach

Es un sitio diferente para comer, por que comida japonesa en Estados Unidos saben hacerla muy bien, es un poco raro, pero a los americanos les encanta la comida japonesa, aquí venden sushi en todos los supermercados recién hecho y hay cantidad de sitios, así que si vienes de viaje a este país, es una buena oportunidad de comer comida japonesa. Benihana añade espectacularidad a la buena comida.

Restaurante Benihana, Miami Beach
Uno de los símbolos del Japón es el gato con el brazo en alto, aunque a nosotros nos ha llegado por la invasión china, es típico de Japón también y sirve para atraer el dinero, el gesto es el de atrapar dinero y guardarlo. Así que nos hemos acercado al gatito a que nos de buena suerte y dinero.

Restaurante Benihana, Miami Beach
Y esta es la carta del Benihana, que es bastante completa, todos los platos se hacen en vivo menos los entrantes que vienen hechos de cocina y los platos principales llevan una ensalada y sopa.
Restaurante Benihana, Miami Beach
Pepi nunca había estado en un restaurante japones y tengo que decir que es una maestra con los palillos, yo cuando vamos a un sitio así muy purista y me gusta que todos comamos con palillos, la comida está hecha para comerse así y creo que forma parte de la experiencia completa. Así que Pepi me hizo casi y comió perfectamente con ellos, como si llevase toda la vida haciendolo. 
Restaurante Benihana, Miami Beach
No como Javi y Sonia que pese a haber estado en Japón y alli se come si o si con palillos, ahora no lo hicieron (del todo). Que los lleva uno a Japón a que aprendan y nada....
Restaurante Benihana, Miami Beach
Y lo que nos hemos reído....
Restaurante Benihana, Miami Beach
Yo lo mio con los palillos es casi enfermizo, lo reconozco, que en casa también como la comida nuestra con ellos, me resultan muy cómodos... y si, también es que soy un poco friky, lo admito.
Restaurante Benihana, Miami Beach
Y para empezar una ensalada oriental pequeñita, con un aliño de cereales muy suave.
Restaurante Benihana, Miami Beach
 Y una sopa de champiñones que apenas sabía a nada, la verdad. 
Restaurante Benihana, Miami Beach
Y Pepi en sus primeros intentos con los palillos y ya como si llevara toda la vida con ellos.
Restaurante Benihana, Miami Beach
Sonia puede estar muy orgullosa de la madre que tiene y del viaje tan fantástico que le ha regalado.
Restaurante Benihana, Miami Beach
Y ahora un (largo) video sobre como preparan en arroz allí delante tuya, es bastante chulo: 
El cocinero se presenta, te hace un show con los cuchillos y luego elabora los platos que hemos pedido todos empezando por el arroz. Es comer divertido, porque ver como hacen tu plato delante de ti le da otra cosa a la comida, como que la disfrutas más. Además el camarero era muy divertido y los cuatro teníamos un cachondeo enorme.
Restaurante Benihana, Miami Beach
Y mira que buena pinta tiene el arroz terminado... es delicioso!
Restaurante Benihana, Miami Beach
Y el mejor, es el video con la preparación de los platos, es largo, pero escurioso: 

Y ahí hacen un volcán con rodajas de cebolla que es super chulo.
Restaurante Benihana, Miami Beach

Muy espectacular.
Restaurante Benihana, Miami Beach

Y luego todos los platos
Restaurante Benihana, Miami Beach

Aquí ves una imagen de como ha sido toda la noche, nosotros flojos de risa y nuestros compañeros de mesa, dos parejas de negritos, con una cara de siesos que no podían con ella. Nos hemos reído muchísimo, entre nosotros y con el camarero y luego hemos disfrutado la comida hasta no dejar ni un grano de arroz, sin embargo ellos casi ni hablaban durante toda la noche y se han dejado los 4 los platos casi sin tocarlos, se lo han llevado a casa en una caja. No entiendo a la gente.. ir a un sitio tan chulo para pasar una velada tan sosa, más aún cuando era el cumpleaños de una delas chicas. Peor para ellos, nosotros hemos disfrutado con niños jugando. 

Restaurante Benihana, Miami Beach

Y la comida fantástica, riquísima, además del espectáculo, es que está muy buena. 
Restaurante Benihana, Miami Beach

Empezamos por una tempura de verduras para que la probase Pepi y porque nos encantaba comerla en Japón. 
Restaurante Benihana, Miami Beach Restaurante Benihana, Miami Beach Restaurante Benihana, Miami Beach
Sonia se pidió un plato de langosta, que ya sabes que le ha dado a la niña afición por las langostas en este viaje. 
Restaurante Benihana, Miami Beach Restaurante Benihana, Miami Beach

En la parte de abajo tiene una barra para hacer reuniones y muchos privados para cenas más íntimas. 
Restaurante Benihana, Miami Beach Restaurante Benihana, Miami Beach Restaurante Benihana, Miami Beach

Un cena genial, muy original y divertida, que además nos han regalado una foto recuerdo de la noche.
Restaurante Benihana, Miami Beach Restaurante Benihana, Miami Beach

Y terminamos la noche viendo el precioso jardín japonés que tiene el restaurante en la parte de atrás, junto al mar, que es una preciosidad. 
Restaurante Benihana, Miami Beach



7 comentarios:

  1. Si, si, de este restaurante me acuerdo de quando fuisteis la vez anterior!! Me gusto mucho el hecho de que te hicieran la comida delante tuyo!!
    Otro a la lista para visitar cuando vayamos, jijiji
    Bueno, bueno con Pepi, esta hecha una artista, no hay nada que se le resista, vaya dominio de los palillos!!
    Besitos

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  2. Anónimo1:09 p. m.

    Sí,señor,todo muy japonés,tambien el camarero,jaajajsjjssj. menuda envidia me da Pepi,como se adapta la colega a todo y yo soy incapaz de usar los palillos.Mamen

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  3. Mari Cruz Melero11:14 p. m.

    Ummm que rico todo, que fácil parece , lo voy a intentar con mi plancha princess , haber que tal sé me dá pero sin cortar sobre ella que me la cargo. Que nos encanta la comida , china, japonesa o la que sea. Ha sido muy divertido . Muchos besitos .

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  4. Hola Manuela!

    Espero que estés haciendo la lista con todo lo que tenemos que ver cuando vengáis!!! Que yo tengo muy mala memoria!

    Un besazo!

    DVD

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  5. Hola Mamen!

    La próxima vez que queremos vamos a un chino, japones, asiático... lo que sea, pero yo te enseño a comer con palillos, ya como promesa personal :-D

    Un besazo!

    DVD

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  6. Hola Mari Cruz!

    A mi me encanta toda la comida asiática, me encantan sus sabores y sus texturas, me encanta comer todo lo que se pueda comer con palillos y este sitio es genial por ver todo el proceso, ojalá lo tuviesemos en España.

    Un besazo!

    DVD

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  7. Hola!!

    Quería comentar mi experiencia en este mismo sitio en mi Blog sobre Miami:
    Benihana

    Si te gusta Miami, visita:
    MiamiSecreto.com

    Un saludo!

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