lunes, septiembre 16, 2013

Comida de Fin de Verano

El evento social más importante de la vida altovaldaviana es la Fiesta de Fin de verano. Este día es cuando todos los vecinos nos reunimos y pasamos todo un día juntos. La comunidad en la que vivimos es fantástica, la relación entre los vecinos es muy sana y aunque en todos sitios hay locos, la unión en nuestra urba no es muy habitual. La relación entre los niños y los adultos es muy buena, con muchos grupos formados, pero nos llevamos muy bien entre todos. Y este día es la máxima expresión de ese buen rollo cuando todos nos reunimos para comer, que es la mejor de las reuniones posibles. Cada casa bajamos un plato de comida para compartir y casi todos los años cambiamos. Siempre bajas más comida de la que en realidad tú te comes, así que las cantidades de comida son enormes. Un auténtico festín, por que además en esta urba hay gente que cocina genial y la verdad es que todos nos esmeramos en hacer algo rico para nuestros vecinos. 

Altos de la Valdavia

Nosotros hemos bajado 60 croquetas, de 4 tipos diferentes: de quesos, de champiñones, de queso con pimientos y de morcilla con piñones. Javi se ha pasado estas últimas semanas haciendo masas y haciendo croquetas como loco. 
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Y al final ha salido una bandeja enorme.
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La parte gastronómica empieza con un concurso de tortillas. Hay dos variantes, una de tortilla de patatas tradicional. Se han presentado este año sólo tres tortillas a concurso. 
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Aquí los jueces que tienen una labor muy sabrosa y difícil. 
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Y luego hay otra variante de tortillas creativas, en las que todo vale. En este caso también se han presentado sólo dos. Una de escabeche y otra con verduras. A mi me gustaba más la de verduras, porque era muy jugosa, pero ha ganado la escabeche, por que tenía muy buen sabor. 
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Ya se sabe que en estas cosas.... hay para todos los gustos. Una cosa que me gusta es que los niños suelen ser los que participan en estos concursos, que desde pequeños cocinan, participan y ganan. Otra cosa es que ha sido el año con más tortillas de patata, más de 10 pero no se han presentado más que esas 5 a concurso. Se ve que aquí nos va más la comida que la competición.
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Y luego este año como novedad un concurso de pinchos. Muy buena pinta estas brochetas de verduras y queso.
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Deliciosas estaban estas tostas de morcilla. 
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Y la ganadora este original "Chipiron desubicado"
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Y luego todos ponemos en las grandes mesas nuestros platos y todos a comer. Lo suyo es probar todo lo de todos, por que hay verdaderas maravilla. Además nos vamos soplando los unos a los otros lo que mejor está. 
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Aquí Javi poniendo las croquetas nuestras. 
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Y te pongo unos pocos ejemplos de platos, pero hay decenas de platos. Este año además ha sido el que más platos se han bajado. Curiosamente el que menos gente había, por que otros años bajan vecinos que no traen plato, total, comida hay de sobra, pero este año prácticamente todos los que hemos bajado hemos llevado platos y en cantidad, un auténtico festín. 
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Este ha sido quizá el que más me ha gustado a mi de todos, que debería haberlo presentado al concurso de pinchos. Lo ha hecho Pibona y era un solomillo con cebolla caramelizada y salsa, que estaban deliciosos.
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Una empanada que conozco muy bien, jejejejej Alguien no le ha dado tiempo a cocinar y ha ido al Obrador de Gloria a por croquetas y empanada, pero estaba tan buena que se agradece igualmente. 
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Una fideua que estaba deliciosa. 
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Un arroz al horno riquísimo hecho por Maria Jose. 
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Ensalada de pasta de Ana, que mira que le sale rica.
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No he podido hacer fotos de todos los platos, por que no paraban de llegar vecinos y vecinos con cosas, ni me daba tiempo a hacer fotos de todo ni me iba a quedar sin probar las cosas, jejejeje Pero te pongo unos pocos para que te hagas una idea. 
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El otro plato que me ha encantado ha sido esta Quiché hecha por Encarnita, que siempre baja cosas riquísimas y este año se ha superado. 
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Ensalada de pulpo. Hay platos que no me dio tiempo a ver quien los dejaba, así que no te puedo decir de quien son. 
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Ensaladilla rusa que parecían tatas. Además muy bien pensado por que bajaron varias para colocarlas en diferentes sitios de la mesa y poder llegar todos más fácilmente a ellas. 
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Muy ricas las minihamburguesas. Aquí Maripili recogiendo paras llevarle a los niños a la piscina.
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Y todos con nuestro plato pasando de bandeja en bandeja.....
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Otro plato que debería haber ido a concurso de pinchos, por que estaba buenísimo y en realidad son pinchos. Eran tostas con cebolla caramelizada y por encima tortilla de patatas o huevos de codorniz. 
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Beatriz ha sido la cocinera.
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Nos pasamos el verano juntos en la piscina por las tardes, pero con tu grupo habitual, esta es la ocasión en la que más vecinos bajan y más charlas con todos. Das la bienvenida a los vecinos nuevos, conoces gente y todo eso. 
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Ensalada de pasta con manzana.
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Hasta platos de queso. 
Altos de la Valdavia
Y luego pasamos la sobremesa todos de charla en el cesped. Tarde de charla y risas. 
Altos de la Valdavia

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Y luego a bajar los postres, que también se bajaron unos pocos. Como estas mini tartas en papel de magdalenas con Lacasitos. 
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Creo que uno de los gestos más bonitos que podemos tener las personas es el compartir y esta fiesta va de eso, de compartir los unos con los otros. Y de convivir y relacionarnos como buenos vecinos. 
Altos de la Valdavia

9 comentarios:

  1. ¡¡¡ Que maravilla !! Vaya cantidad de platos y uno más ricos que otro,me encanta como se ralacionan con la vecindad.Besos.

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  2. Hola Betty!

    Mola mucho, se está de maravilla así. Y todo el mundo cocina demasiado bien, esta semana a dieta depurativa para recuperarnos, jejejeej

    Un besazo!

    DVD

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  3. Hola! Me alegro mucho de que al final el tiempo os haya respetado, tiene todo una pinta fenomenal empezando por la gente!

    Un beso grande!

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  4. Hola Lorena!

    Ese año el tiempo se ha portado muy bien, por suerte, que el año pasado nos tocó aguacero. Ha estado genial, ya tengo ganas de que vuelva a llegar el verano, jejejeej

    Un besazo!

    DVD

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  5. Anónimo11:39 a. m.

    Ana Urba:

    Ha sido estupendo, un año más lo hemos pasado fenomenal con nuestros vecinos-amigos. Es un dia especial para nuestra urbanización.

    Besos.

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  6. Yo siento que mis croquetas no gustaran tanto como mis platos de otros años... habia experimentos, y aunque recien fritas estaban buenas, al enfriarse, perdieron la cremosidad, y ademas, la competencia fue brutal, a pesar de que se acabaron, porque la presencia si era buena... se que no gustaron tanto como otros platos nuestros de otros años... pero el año que viene sorprenderemos !!! Ya lo tengo pensado...

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  7. Anónimo4:12 p. m.


    Ana Urba:

    Javi, lo especial de tus croquetas fue el cariño con que las hiciste y la ilusión que durante semanas ponías al contarnos lo que habías pensado para este año.

    Yo también fracasé en mis dos postres de ayer: el flan de limón ¡no tenía azúcar! Menudo fallo el mío, nunca me había pasado, así que no estaba bueno. Y el postre de melón, no tenía suficiente cava, me pasé de prudente je je... además, a pesar de llevar dos horas en la nevera, no estaba suficientemente frío.

    El año que viene lo haremos mejor. Besos.

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  8. Anónimo4:13 p. m.


    Ana Urba:

    Javi, lo especial de tus croquetas fue el cariño con que las hiciste y la ilusión que durante semanas ponías al contarnos lo que habías pensado para este año.

    Yo también fracasé en mis dos postres de ayer: el flan de limón ¡no tenía azúcar! Menudo fallo el mío, nunca me había pasado, así que no estaba bueno. Y el postre de melón, no tenía suficiente cava, me pasé de prudente je je... además, a pesar de llevar dos horas en la nevera, no estaba suficientemente frío.

    El año que viene lo haremos mejor. Besos.

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  9. Muy bonita fiesta y muy buena pinta todos los platosss,,,besitosss

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