sábado, noviembre 23, 2013

Restaurante Sabor a Perú

La cocina peruana es la cocina más sofisticada de América. Siempre en cada continente hay un país que tiene una gastronomía que destacada, como la libanesa en Oriente Medio, la francesa en Europa o la japonesa en Asia. En casi todos los casos tienen razón que son cocinas interesantes, por que son más elaboradas o creativas que las de su entorno. En nuestro caso hemos descubierto gracias a Flavia un excelente restaurante peruano en Miami. Se trata del Restaurante Sabor a Perú. Un pequeño restaurante donde comer enormes raciones de comida a muy buenos precios, ya que estos sitios suelen ser caros, pero este es muy económico. 

Restaurante Sabor a Perú

Hemos comido en la terraza del Restaurante Sabor a Perú por que Thor se ha unido a la cena. Es un restaurante pequeño, unas 10 mesas dentro y 3 fuera. Está en Biscayne Boulevard,en Miami. Con su aparcamiento propio y una zona muy tranquila. 

Restaurante Sabor a Perú
Nos lo ha recomendado Flavia por que los precios son muy bajos y las raciones son muy grandes, pero sobre todo por que la comida está muy buena. En Miami hay muchos restaurantes de ceviche y suelen ser caros, pero este está genial de precio y las raciones brutales. Da gusto comer en un sitio así. 
Restaurante Sabor a Perú
Nos han puesto los choclos, que son los granos de maiz, tostados pero con la cáscara super suave, que están riquísimos, muy bueno con una copa de vino.
Restaurante Sabor a Perú
Hemos pedido los platos que nos han recomendado, empezando por un plato de Lomo saltado, de carne, que es una carne en sasa con cebolla y tomate a la plancha que está increíble. A Javi y Natalia les ha encantado. 
Restaurante Sabor a Perú
Yuca frita, que no es un plato que nosotros solemos comer, pero aquí si y es delicioso, mejor que las patatas fritas.
Restaurante Sabor a Perú
Aquí nos tienes encantados con los platos y Natalia asustada con las raciones, que ya se sabe que ella con los platos tan grandes se agobia un poco. 
Restaurante Sabor a Perú
Y el ceviche, que es delicioso, me encanta y es un plato super sano. 
Restaurante Sabor a Perú
Y la Chaufa, que es un plato de arroz, buuffffff riquísimo. La ración además enorme. 
Restaurante Sabor a Perú
En el ceviche mira que mazorca de maíz tan rara y tan grande.
Restaurante Sabor a Perú
Y por supuesto el peque asomándose a cada rato a ver que nos habían traído a la mesa. 
Restaurante Sabor a Perú
El sitio nos ha encantado, por que los platos son deliciosos, las raciones muy grandes y los precios muy bajos, así que añadimos este restaurante a la lista de indispensables de Miami. 

Restaurante Sabor a Perú
Dirección: 2923 Biscayne Blvd, Miami, FL 33137
Teléfono: (305) 573-9637

1 comentario:

  1. Otro buen restaurante a probar cuando un dia de estos vayamos a Miami!! jejeje

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