Barbacoa en casa de Sole

Aunque parezca mentira todavía seguimos celebrando el 40 cumpleaños y esta vez con otras cuarentonas como yo. En Mayo no sólo fue muy cumpleaños, sino que también Sole y Olga llegaron al mismo prefijo. Así que dijimos de esperar y celebrar juntos con Javi la fiesta, con una comida en casa de Sole, que tiene una parcela. Así veíamos a su familia y nos juntábamos con algunos amigos para pasar el día juntos.Así que hemos tenido un día memorable, divertido y entre amigos. 
Barbacoa

Un día de mucho comer por que si algo hace la familia de Sole que me encanta es cocinar como los ángeles y en cantidades militares. Por que había comida como para el triple de los que éramos, pero vamos, que no sobró ni un cuscurro de pan. Que nos lo comimos todo de maravilla.

Barbacoa
Mira que mesa más chula, al lado de la piscina a la sombra de los árboles. 
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Pero lo mejor las croquetas de Carmela, que como sabía que yo iba y mi adicción a las croquetas, la buena mujer se ha pasado toda la semana preparando masa de croquetas para que hubiese hoy en cantidad. Y no ha sobrado ni una, que ya me he encargado yo. 
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Mira que feliz con la primera croqueta del día…
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Juanjo, Manoli y Mari Carmen poniendo la mesa… ya sabes, uno pa ti uno pa mi…
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Y mientras tantos los demás como niños en el agua.
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Como niños…
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Un día de relax de los que te purifican el cuerpo. Nos hemos pasado todo el día o tomando el sol o de charla. 
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Mira que buena pinta tienen los chorizos.
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Más croquetas…
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Un día de muy buen rollo para compartir con los amigos.
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Hacia tiempo que nos nos juntábamos y lo hemos pasado genial.
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Yo me he relajado como hacía tiempo que no lo estaba.
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Sole y su familia nos han mimado, tengo que decirlo. Como siempre, se han portado genial. 
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Sonia y Julio que se han integrado de maravilla con la familia y los amigos. Que a lo tonto nos hemos reunido más de veinte personas allí. 
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De maravilla maravilla…
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Y nosotros encantados, que un día así nos ha venido de maravilla.
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Hasta el Luni se ha pasado por la piscina al cachondeo. 
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Javi que empieza el verano este año ya negro. 
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Y hemos tenido la cocinera más guapa.
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Sole con la ayuda de Javi han sido los encargados de la barbacoa. Por que hemos echado todo el día, comida a medio día y barbacoa para cenar. 
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No sin algunos problemas… pero todo salió muy bien.
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Sole la cocinera ante la atenta mirada de Julio
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Un acompañamiento delicioso las berenjenas que cultivan en el mismo campo, naturales y ecológicas. 
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Lo mismo que los tomates, con un poco de aceite, sal y ajo, una delicia.
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Y la carne de la barbacoa buenísima.
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Nos hemos pasado todo el día comiendo, la verdad. Aquí con Olga y Carlos, por que era como una película, la gente llegaba y se iba…
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Ensaladas de productos de su huerta. Yo me he vuelto loco. 
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Y carne a la barbacoa. 
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Los pimientos también, no es un huerto muy grande, pero si muy variado, así tienen un poco de todo. 
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Y unos pepinos con un sabor buenísimo.
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Así entre visitas, charlas y sobre todo comer hemos pasado el día. 
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Sobre todo comer. 
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Y cuando ha llegado la noche, Sole, Olga y yo hemos soplado nuestras velas de 40 cumpleaños, que creo que es una edad que merece la pena celebrar muchas veces. Y sobre todo si se hace entre amigos y familia como hemos hecho hoy. 
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  1. Manuela
  2. Anónimo
  3. Anónimo

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