El Mejor Buffet de Las Vegas

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Tu sabes que nosotros por ti lo damos todo, asi que arduamente, con mucho esfuerzo y sacrificio, día a día hemos ido de buffet en buffet para investigar cuales son los mejores buffets de Las Vegas. Y ahora y sin ningún atisbo de duda sabemos cual es EL MEJOR BUFFET DE LAS VEGAS. Es el del Hotel Wynn y se llama: «The Buffet» («El Buffet»), el nombre le viene perfecto, por que como este no hay ningún otro.

Los buffets en Las Vegas son una institución  todos los casinos lo tienen, da lo mismo que sean los mas cutres hasta los mas elegantes, todos tienen su buffet y no creas que los precios cambian demasiado de unos a otros. Hay diferencias, pero no tan grandes como uno pudiera pensar. Lo que es casino busca es que tu no salgas del casino para nada, entonces te ofrece una gran variedad de comida y adaptada a todos los gustos y nacionalidades para sus huéspedes a precios mas que módicos  para que el dinero en realidad se lo gasten en jugar. El buffet yo creo que perderá dinero, pero así consiguen que mas gente vaya al casino. Los buffets compiten entre ellos y aunque todavía nos quedan algunos por probar, yo creo que ya hemos dado con el mejor.

Esto que ves tan vistoso de flores y fruta de colores es la primera sala donde hay mesas y se puede comer en ella, es una sala preciosa.

Ya sabes que este es mi casino favorito, es muy elegante y el buffet no se queda atrás  cuando entras y te encuentras ya esto. No tenia muy claro que nos íbamos a encontrar en un buffet de esta categoría  por que vimos el precio y me sorprendió que no era muy caro, por eso les dije que teníamos que venir. Aunque temía que en un sitio de tanto postín resultase que la comida era algo simple o snob, como nos paso con el buffet del Venetian (en otro viaje) que resulto ser caro y escaso. Pero este ha sido un alucine…..

Lleno de salas y salones donde comer en un ambiente mas intimo o en la sala de las flores o en otras salas mas grandes donde fuimos nosotros, puedes comer en el tipo de espacio que quieras, eso es un gran detalles. Y ademas los espacios como ves, muy cuidados.

La zona de comidas era enorme, la mas grande que he visto nunca, isletas de comidas de todos los tipos imaginables, mucho mas variado que en los demás  Ademas una presentación muy elegante, no fuentes grandes de comida, sino fuentes pequeñas  para que repongan la comida con cosas recién hechas y no con peroles que se pasan todo el tiempo recalentándose.

Nosotros nos sentamos en una de las salas grandes cerca de las estaciones de comida.

Te enseno algunos de nuestros platos, lo malo de tantisima variedad es que puedes ir solo a probar cada cosa. Mi debilidad es la comida tailandesa, asi que tengo varias cosas en mi plato.

El plato de Conchi:

El plato de mi madre:

Y Victoria la mas prudente:

Empieza el tema con una isleta solo de panes, tipos de panes por ingredientes y por decoración  Panes integrales, de centeno, pan blanco, de cereales, con semillas de amapolas…. lo que se te ocurra estaba ahí y ademas recién hechos.

Y que me dices de la pinta de los encurtidos y embutidos? Donde se ha visto tanto detalle en un buffet.

Y la cantidad de tipos de quesos ya cortados con frutos secos para acompañarlos.

Las ensaladas las puedes preparar tu a tu gusto sin problema, pero ademas tienes estas que me encantaron que son mini-ensaladas de diferentes tipos.

Platos asiáticos como entrantes tambien, estos los hemos probado en restaurantes coreanos, son rollos de gambas o carne de pollo con salsa que se enrollan en una hoja de lechuga.

Por supuesto cantidad de sushi y platos japoneses con una pinta estupenda.


Diferentes tipos de vegetales.

Ensaladas de pasta.

Platos chinos al vapor como entrantes y luego había un cocinero que te preparaba otros platos. Tambien tenia sopas.

Aqui platos tailandeses que me encantaron.

Y una de las estrellas del buffet, una cosa que no creí que probase en mi vida, era «Cane de Kobe» es carne de ternera, pero es la mas cara del mundo, por que son terneras que se cuidan a base de masajes y se las alimenta de un modo especial a base de cerveza para que tengan la carne mas tierna que existe. Es una rareza encontrarla, imagina mi sorpresa cuando la vi !Y en mini hamburguesas! Si te has fijado en los platos todos las probamos por que pocas oportunidades de comer algo tan exquisito hay.

Había una parrillada de carnes que te las cortaban al gusto, te puedes imaginar como olía esa sección .. Una cosa que me ha llamado la atención es la cantidad de cocineros atendiendo, están en muchas isletas y te sirven la comida, te la preparan bajo petición a tu gusto, no solo tienes cosas ya preparadas, sino muchas opciones para que te lo preparen.

Hacían unos aperitivos deliciosos con la carne de las costillas barbacoa, les quitaban el hueso y sacaban la carne limpia y la mezclaban con ensalada de col y la ponían sobre panes…

Lo que mas lo gusto a Javi del buffet, carne de cordero asada con gelatina de menta.

Las pastas las tenían todas frescas hechas caseras, algunas preparadas con salsas (como calabaza con piñones que estaba riquisima) y luego muchas salsas que te la preparaban como quisieras. Una cosa que me ha gustado mucho del buffet es la atención tan excelente del personal, que no he visto en otros restaurantes. Estaba mirando las pastas que había ya hechas y no sabia por cual decidirme cuando se me acerco una de las cocineras y me dijo «Pruebe usted la de calabaza que es deliciosa» es solo un detalle, pero me pareció algo muy atento y la probe y me encanto.

Mas pastas… ademas como ves fuentes pequeñas que reponían cada poco con cosas recien preparadas, ese detalle me gusto por que en los buffets si no pillas la bandeja recien sacada la comida puede llevar mucho tiempo y no estar fresca, en este caso sabias que todo estaba recien hecho. No me extrañaría nada que si una fuente esta mas de X minutos, la repongan con productos recien hechos para que nadie se coma algo pasado.

Te puedes imaginar las pizzas, de masa fina, hecha allí mismo, nada pre-cocinado  Podría haber mas de 100 platos diferentes y me quedo corto. El buffet espectacular, con productos de la mas alta calidad, productos hechos allí mismo y con una presentación espectacular.

La vajilla tanto de las fuentes como la nuestra era una preciosidad, super moderna. Mira las tazitas (de cerámica  en las que se servían ciertos postres.

Que te digo de los postres? todos caseros, nada de pastelería industrial, tenias a los cocineros delante preparando cosas y te las daban ellos mismos. Mira que cosas… manzanitas con caramelo, pastel de chocolate con hierbabuena, mouse de lima con galleta molida…


Mira solo en galletas recien hechas la de tipos que tenias.

Que duda mas grande….

Los helados eran una pasad, tipo italiano muy cremoso y mira la fila de abajo de toppins para echarle por encima, desde galletas Oreo picadas a hebras de coco tostadas….


Mira ademas la espectacularidad de las isletas, la pulcrisima limpieza de todas las instalaciones.

En fin, una comida inolvidable, un sitio para repetir, que pena no tener una semana mas en esta ciudad para ir todos los dias, no tendría ninguna duda en ello. Y encima al salir te dan las gracias 🙂

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