Esslingen

Como ya critiqué a Pilar ayer, no defendía mucho Stuttgart, pero hay una ciudad cercana muy bonita y que si le gusta. Se trata de la preciosa Esslingen. Nombre oficial «Esslingen am Neckar«. Y ha querido que la conociésemos. Realmente es una preciosidad y si que es más bonita que Stuttgart, después de lo de ayer hoy toca darle la razón. Todo el casco histórico de la ciudad es de origen medieval y está muy cuidado y bien conservado, algunos de estos edificios son del siglo XIV. Es una pequeña ciudad, pero con mucha tradición industrial. 

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Hemos paseado sobre todo por el centro, que hay edificios más modernos, como estos de la foto, pero que tienen ese encanto de los antiguos. Muy elegantes. El centro es sobre todo muy comercial.

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Tiene muchas tiendas y mucha vida. Además es todo peatonal, que es muy cómodo para moverse. 
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Me han encantado estas esculturas en la fachada de un edificio. 
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Las calles son muy rollo medieval, con altos muros de piedra. 
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Las casas están en la parte de arriba, la más colorista y la parte de abajo eran bodegas, talleres o similares. 
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Es curioso como tiene parecido con las casas alsacianas, pero a la vez son diferentes. Pero sea como sea, a mi se me antojan como las casas de cuentos. 
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Las torres de la Iglesia de San Dioniso, la principal de la ciudad, es una iglesia protestante. 
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Y esta es la Plaza del Mercado (Markplatz) el centro de la vida de la ciudad. 
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Estos edificios son en muchos casos fábricas o talleres. Como una de jabones que le gusta mucho a Pilar. 
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Cada rincón tiene un montón de encanto. 
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Este es el Ayuntamiento antiguo de Esslingen.
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Está en una pequeña plaza muy colista, con cada edificio de un color diferente. Un escenario como muy de cuento. 
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Y este es el sitio donde hemos comido. El restaurante Palmscher Bau. (Dirección: Innere Brücke 2, 73728 Esslingen Teléfono:+49 711 350245). El edificio es muy emblemático en la ciudad, por que se construyó en 1708, una verdadera antigüedad en un país con tan poco patrimonio conservado. 
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Es un restaurante de cocina tradicional de la región. Por dentro esta todo forrado de madera, desde el suelo al techo. 
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Los planos del edificio llegaron desde Viena y en su momento fue el edificio residencial más elegante de la ciudad. 
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Es un restaurante con varias pequeñas salas. Muy decorado y con las camareras de uniforme, que resultan muy graciosas.  
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Las estrellas de la noche han sido los niños, claro. 
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Y encantados de tras tantos años y tanta distancia estar compartiendo este sitio y esta cena. 
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Esta es la barra del restaurante y puedes ver el uniforme de las camareras. 
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Como muchos sitios de Alemania, ellos producen su propia cerveza. 
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Este es un plato típico de la región que se llama Käsespätzle, unos fideos hechos que se cocinan con queso y se sirven con cebolla caramelizada. 
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Aquí el plato de carne de Rolf, con acompañamiento de verduras y de fideos, que aquí se usan mucho en los sitios tradicionales. 
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Los fideos se llaman Spätzle y son un tipo de pasta hecha con harina y huevo. Es un tipo de pasta fresca muy sabroso. Pilar y yo nos los hemos pedido con carne rebozada. La gastronomía alemana es muy contundente. 
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Y el plato de Rolf eran dos platos. Las raciones alemanas son muy grandes, tipo americano. 
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Y aquí estamos toda la familia. 
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Brindando con la cerveza de la casa, que tengo que decir que estaba deliciosa. Yo no soy muy cervecero, pero me ha encantado. 
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Y termino con la mejor foto del día, una imagen preciosa que espero que te guste. 
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  1. Betty
  2. Anónimo
  3. Manuela
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