La Historia del Jamón

¡Nuestra primera cesta navideña! Siempre lo digo, que en ninguno de mis trabajos me han dado Cesta de Navidad, así que tengo esa espinita clavada o cuando me han hecho un regalo no ha sido «comestible», así que este año llegó Rufi (la señora que nos ayuda con la casa) un día diciendo que había llegado un jamón a casa.. conociendo lo despistada que es yo me imaginaba una guitarra o vete tú a saber. Pero la sorpresa fue que cuando llegamos a casa realmente era un jamón y de los buenos que nos enviaba una agencia con la que trabajamos. ¡Que ilusión!

Nos pusimos a hacer un poco el tonto en casa, como ves por las fotos. Un jamón de pata negra en casa, que lo más parecido que tenemos son unas botas de montaña oscuras.. ¡Que fácil es hacernos felices! je je je je Eso si, al que más feliz le hizo ver un jamón en casa es a Thor, que le pirra el jamón, desde que la hija de Juana le plantó un plato de jamón de jabugo «5 Jotas» para él. No se separó del jamón fuese donde fuese…

Al final decidimos llevarlo a Córdoba y esta es la historia del Blog, llevarlo a una carnicería, que nos lo cortase un profesional y nos lo envasase en sobres de 100gr al vacio para que no se nos estropease, que en casa con la calefación se nos han estropeado alguna vez y los sobre son lo más cómodo. Lo llevamos a un carnicero de confianza y dejamos el encargo de que llamasen a César para que él lo recojiera, pero él se volvió a Madrid sin que le hubiesen llamado y nuestro viaje sorpresa a Orlando hacía que no pudiésemos ir a por él.. así que le tocó a mi padre que ni sabía donde estaba el jamón, ni la carnicería ni a nombre de quien estaba… de ahí mis continuas preguntas, a ver lo habían localizado ya.

Al final el jamón está «sano y salvo» (¡Que teatrero soy!) en casa de mis padres, esperando que bajemos a por él y nosotros con ganas e hincarle el diente…

Y te pongo una receta de Receta de Jamón Glaseado