Lise & Leti: Las Mejores Cookies

Ya te hablé de las cookies de Lise & Leti, que nos las habían enviado de Tribalfusion. Nos gustaron tanto tanto que no hemos querido que la cosa quedase ahí, en probarlas una vez, hemos querido ir al origen, ir a la tienda que tienen en Madrid y comprar más, ver la tienda, conocerlas y ese sitio mágico de donde salen las mejores galletas del mundo. Lise & Leti son dos paisanas mías, dos chicas francesas que tienen en el centro de Madrid una pequeñísima tienda de galletas que no llama apenas la atención, pero que cuando las pruebas te enamoras para siempre de estas galletas blandas y deliciosas.

Aquí estamos con Lise, que es un amor de chica, un encanto. Ellas dos hacen las galletas y las venden directamente. Una producción totalmente artesanal, sin colorantes ni conservantes, todo muy natural y con un resultado espectacular. 

Hemos pasado muchas veces por esta calle, hemos estado comiendo enfrente y nunca nos habíamos fijado, es un local muy discreto. 

Está en pleno centro, al lado de la Carrera de San Jerónimo, muy cerca de Sol y la Plaza de Santa Ana, junto a las Cortes. 

Tienen varios tipos de cookies, desde mini cookies y cookies tarta, para usar como tarta de cumpleaños, son las maxi galletas. 

Este es el escaparate, que es muy mono, pero deberían darle algo de movimiento y color para que llame la atención, es una zona muy concurrida y podría llamar más la atención.

Dentro es muy coqueto, pequeñín, pero muy cuidado

Y sólo venden galletas, así que todo lo que tienen está dedicado a ellas. 

Y en el mostrador tienen todos los tipos de galletas del día, por que están siempre frescas y tienen todo recién hecho. Tienen unos fijos y hacen galletas diferentes cada mes. 

Hay dos tamaños, las grandes que pesan 100gr que se venden por unidades (3.5€) o por cajas de 12 por 16€

Y estas son las minis que se venden al peso

Y nos hemos llevado todos nuestra cajita para casa, Eva para Castellón, aunque dudo que haya aguantado tanto y Sonia se las habrá comido todas en el tren camino de Córdoba.