Los manolitos de Manolo Bakes

Los manolitos de Manolo Bakes se est獺n convirtiendo en una instituci籀n en Madrid. Con una historia apasionante que re繳ne la tradici籀n pastelera de un pueblo de Madrid con los jugadores de f繳tbol de los principales equipos de primera divisi籀n.

Los manolitos de Manolo Bakes

Y te voy a contar un secreto. 聶Quieres saber cuales son los mejores dulces de una ciudad? Pregunta a un piloto. Los pilotos tienen la norma no escrita de llevar alg繳n detalle a los otros pilotos cuando vuelan gratis en un avi籀n. De modos que todos saben siempre donde ir a comprar la mejor delicatessen de una ciudad para agradecer a los compa簽eros el vuelo gratis.

Es una buea iniciativa que refuerza el corporativismos y que los pilotos se conozcan entre ellos. Y de paso se dan unos buenos homenajes en los vuelos. As穩 que me he llevado a mi piloto particular y mi madre a comer los dulces que est獺n m簽as de moda en Madrid: Los manolitos de Manolo Bakes.

Manolo Bakes nace en Colmenar Viejo, en una pasteler穩a tradicional que tarda 30 a簽os en despuntar pasando del abuelo, al padre y al hijo, Manolo. En poco tiempo abren 4 y saltan a Tres Cantos. Y finalmente llegan a Madrid donde se han puesto de moda y son una fiebre. Se venden m獺s de 500 kilos de mini croissants, los manolitos.

Mantequilla de m獺s

Los manolitos de Manolo Bakes nacen por accidente, por que echaron mantequilla de m獺s a la receta. Lo cl獺sico, que ech籀 el padre y luego el hijo pens籀 que no la hab穩an echado y duplic籀 la dosis, pero encantaron as穩. Son un taco de mantequilla entre capas, pero est獺n tan buenos. Que yo mismo los devoraba. A la gente les encantaron y el mismo p繳blico los bautizo como manolitos. Aunque hoy en d穩a ya es una marca registrada nacional. Los tienes en todas las Apps de entrega a domicilio como Deliveroo o Glovo, donde son el art穩culo m獺s pedido de la App en Madrid tras McDonalds.

Jorge y yo de buena ma簽ana

Mi madre y yo

Crosantino contra Pasteleria Tradicional Manolo.

La familia de Manolo crece. En realidad hablamos de una pasteler穩a que se llama Pasteleria Tradicional Manolo. Maolon Bakes nace hace poco. Un inversor de su propio pueblo quiere abrir una franquicia y la familia le dice que no est獺n interesados. As穩 que se asocia con el jugador de futbol del Real Madrid lvaro Morata y crean la marca Crosantino. Una copia de Pasteleria Tradicional Manolo en todos los detalles. Y abrieron sus pastelerias lo m獺s cerca posibles de las de las tradicionales. As穩 que al final terminaron por unirse el empuje empresarial de los inversores y el valor de la tradici籀n de la pasteler穩a. Asi nace Manolo Bakes que es una marca de franquicias que a繳na Crosantino y Pasteleria Tradicional Manolo.

Manolo Bakes

Y ahora todos podemos abrir un Manolo Bakes por 350.000 Euros. Los futbolistas se est獺n lanzando a abrirlas Sergio Busquets, Thiago Alc獺ntara, Nacho Fern獺ndez y lex Fern獺ndez entre otros tienen ya proyectos por todo Espa簽a.

Tartas y pasteles

Tartas y pasteles

癒El Cuckpake ha muerto, viva Manolito!

Manolo Bakes est獺 en Madrid. Las localizaciones: www.manolobakes.com

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3 Opiniones

  1. An籀nimo
  2. dvdzapata
  3. Manuela

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