Restaurante Bistro Vinos Suiza. Córdoba

Antes de irnos a Miami pasamos por Córdoba y visitamos un sitio, por recomendación de Javier Castro, de El Alma, que ayudaba a un amigo con su restaurante y nos recomendó ir. Así que hemos ido con Lola y Rafael, que también les encanta probar sitios nuevos. Nuevo para nosotros por que resulta que el Restaurante Bistro Vinos Suiza lleva toda la vida, es un sitio de esos de siempre que ha pasado de padres a hijos y se ha ido modernizando y adaptando a los nuevos tiempos y gustos. Está en un barrio lejos de donde vivimos nosotros así que por eso no lo conocíamos, pero ha resultado un hallazgo interesante. 
Bistro Vinos Suiza

El barrio en el que está no te hace imaginar lo que te vas a encontrar por dentro. No es que sea mal barrio ni nada, sino que es una zona que ya tiene años y está poco cuidado, pero el restaurante por dentro está muy cuidado, con mucha imaginación. Han convertido el tema del vino en el tema central de la decoración, pero con mucha gracia.

Bistro Vinos Suiza
A mi ya sabes que me gustan las cosas originales y este sitio está lleno de detalles muy originales, como las mesas que con cajas de vino con una tapa de cristal. Dime que no están super bien!
Bistro Vinos Suiza
Y toda la decoración hecha con cosas de vinos, como estos cuadros.
Bistro Vinos Suiza
La carta pintada con tiza en la pared, que es un detalle que me llama la atención y me gusta. Le da un toque como más cercano, más fresco. 
Bistro Vinos Suiza
Esta es la zona de copas, la zona más informal para tomar algo. Muy chula con las mesas altas hechas con las cajas de botellas de vino con cristal. 
Bistro Vinos Suiza
La barra también está hecha con las cajas de las botellas de vino. 
Bistro Vinos Suiza
Hasta las paredes están decoradas con las cajas de las botellas, puestas juntas como una sola estantería corridas y quedan muy bien. Han sabido reutilizar el material y además darle un toque muy auténtico al sitio. Me encantan los sitios con imaginación y creatividad. 
Bistro Vinos Suiza
Mira que chulo el mural detrás de Javi hecho con tapones de corcho de las botellas. 
Bistro Vinos Suiza
Con una varillas se ensartan los tapones para darle forma al mural. 
Bistro Vinos Suiza
Y esta es la parte de comedor, para comer mas tranquila, una zona cerrada en una sala a un lado. 
Bistro Vinos Suiza
La carta muy original también
Bistro Vinos Suiza
Y aquí estamos en nuestra mesa.
Bistro Vinos Suiza
Un aperitivo de ensaladillas. 
Bistro Vinos Suiza
Un salmorejo con espárragos que nos encantó. Muy original el toque.
Bistro Vinos Suiza
Foie que ya sabes que me encanta.
Bistro Vinos Suiza
Lola y Rafael se pidieron la merluza que les gustó mucho, los dos la han alabado por lo bien preparada que estaba y lo jugosa. 
Bistro Vinos Suiza
Yo me he pedido un tartar, que es otra de mis debilidades culinarias y muy bueno. 
Bistro Vinos Suiza
Y Javi una hamburguesa de buena carne, también deliciosa. 
Bistro Vinos Suiza
Aquí estamos nosotros, como noto las diferencias en estos dos meses, desde que estuvimos aquí a como estamos ahora. 
Bistro Vinos Suiza
Y terminamos con un dulce postre, con una tata de queso.
Bistro Vinos Suiza
Y un brownie de chocolate con helado de vainilla. 
Bistro Vinos Suiza
Dirección: Calle Doña Berenguela, 16 14006 Córdoba (España)
Teléfono: 957 28 25 00
correo electrónico: bistrovinosuiza@gmail.com

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  1. Manuela
  2. Carmen
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