Restaurante de Lily

El restaurante de Lily es para los habitantes del edificio, la palabra «acojedor» en el diccionario lleva la foto de este sitio. Es muy pequeño, en realidad tiene apena 10 mesas, sirve comida para los trabajadores del edificio (oficina, recepción, mantenimiento, etc) y para los vecinos, también te prepara la comida y te la sube a casa siquieres, la llamas, le pides y en un momento lo tienes.

Ni que decir tiene que las «Chicas de oro» lo han disfrutado totalmente, les ha gustado mucho el sitio, tan íntimo y tan cómodo, además se han llevado muy bien con Lily.

Victoria y mi madre se han pedido la ensalada americana por antonomasia la «Ensalada Cesar» con pollo a la parrilla que estaba buenísima, la salsa normalmente es fuerte por que le ponen anchoas, pero esta vez era una salsa muy suavecita, de las mejores que he comido.

El segundo plato a compartir entre Pepi y Conchi ha sido este, un pescado con puré de patatas acompañado de salsa «Libornesa» de vegetales. Es un pescado que no se come en España (o no lo conocemos por los nombres en inglés y español que nos ha dado Lily) y está muy bueno.

Yo soy todo un clásico, siempre me pido lo mismo, filete de pechuga de pollo empanado, al horno con queso gratinado y salsa de tomate, acompañado de espaguetis. Simplemente delicioso.

Y ahora un mensaje muy especial. Es para Antonio, Rocio y Maria José, ni que decir tiene que nos estamos acordando mucho de ellos, siempre asocias sitios con personas y te vienen los recuerdos cuando pasas por ahí. Ellos fueron nuestros últimos invitados y se les echa de menos. Bueno, a lo que voy, estando aquí con nosotros, María José tenía un antojo, un filete de ternera empanado, lo pidió en varios restaurantes, pero en ninguno era lo que ella estaba buscando. Al final se lo pidió a Lily, y Antonio otro.. pues hoy nos ha dicho Lily que les digamos que por su petición ha decidido meter ese plato en la carta como fijo, ¿Lo llamará Ternera a la Maria José?

La comida ha sido cómoda y divertida. La mejor anécdota de Conchi, que pensando quien era el anónimo «de Malaga» de un comentario a una entrada anterior, hizo el chiste de si sería un admirador secreto de alguna de ellas, pero en realidad dijo el «aspirador secreto«… todavía nos estamos riyendo…

Y terminamos con el postre demoledor, para mi sobre todo por que las grandes cantidades de canela que lleva. Lily hace la mejor tarta de manzana del mundo, no lo digo yo que no me gusta, sino Javi que es un auténtico experto en ese plato, que se lo pide siempre y la de Lily es su favorita. Lily lo prepara todo natural, ella presume de que todos sus platos son 100% de ellos, no utiliza nunca precocinados, si siquiera una triste pastilla de Avecrem, es una artista de la cocina y sobre todo del trato al cliente.