Llegamos a Miami justo a tiempo para celebrar el cumpleaños de Jose. Hemos dejado a los papas en casa y hemos salido con David y él a celebrar. La pandilla, nuestra Chupipandi está repartida por el mundo. Mikel se ha vuelto a España definitivamente, pero por suerte Álvaro, que estaba como nosotros, a temporadas se viene definitivamente el mes que viene ya a vivir aquí. Janine está en Venezuela y Paula se va a Barcelona. Así hemos salido nosotros a celebrar que el benjamín se nos hace mayor. El sitio elegido para la celebración la sido el restaurante el Pollo Inka, en Doral, Miami.
Es un restaurante peruano que ocupa la posición número uno en Tripadvisor en Miami como el mejor restaurante peruano con la mejor relación calidad precio. Así que como nos encanta la comida peruana nos hemos venido aquí a celebrar. Además en Madrid nos faltan sitios como estos, que nos encantan. Y empezamos por una buena cerveza de Perú, la Cusqueña, que es muy suave.
Y aquí estamos los cuatro para celebrar que hemos llegado y que es el día de Jose, que aunque no lo parezca, cumple 27 añitos.
Hemos pedido un ceviche de pescado riquísimo.
Tiradito a la crema blanca, que son tiras de pescado crudo con un macerado de salsa de limón que estaban deliciosos.
Lomo saltado, el plato favorito de javi que son tiras de carne de ternera con salsa, que se come con patatas fritas y arroz. Está buenísimo.
Chaufa de pollo. Que es un arroz salteado con carne, huevo y vegetales, que es muy sabroso, es un plato que me encanta.
Hemos comido muy bien, el sitio sencillo, pero la comida una joya. La comida peruana es muy buena y en general es cara, pero en este sitio está muy bien de precio. Total de la cena los 4 han sido unos 70€.
Y la sorpresa para Jose, su tarta de cumpleaños con canción cantada por los camareros incluida.
Gran cara de sorpresa, alegría y pedir un deseo.
Y así hemos celebrado el cumple y nos hemos puesto al día de estos meses que hemos estado sin vernos. Volvemos a la normalidad miamense. Y disfrutamos de un nuevo hayazgo gastronómico.
Restaurante el Pollo Inka
7285 NW 36th Street
Miami, FL 33166
teléfono: (305) 599-8585
http://www.elpolloinkamiami.com/
Felicidades a José por su cumple!!
La comida se ve con una pinta increible.
Ana Urba:
Pues felicidades a José.
En cuanto a la comidad, me gusta la pinta que tiene el Tiradito, debe estar rico.
Besos.
Es un excelente restaurante, todo es exquisito, la comida y el trato de su personal . No dejen de visitarlo !
y tu ¿qué opinas?