Restaurante Oliver’s Bisto

Nos despedimos de nuestra estancia en Miami con los amigos que se quedan aquí a vivir. Miguel, Flavia y Alexia van a seguir disfrutando de esta maravillosa ciudad. Y celebramos nuestra despedida tamporal de Miami Beach con una cena en el Restaurante Oliver’s Bisto, un maravilloso descubrimiento al sur de la isla. Es un restaurante italiano que siempre está lleno de gente, sobre todo en su terraza y teníamos ganas de probarlo. Una estupenda cena de despedida en un restaurante que pasa a la lista de nuestros sitios favoritos de cabeza. 

El Restaurante Oliver’s Bisto está al sur de la isla, en el 959 de West Avenue con la 15 en Miami Beach. Se reconoce fácilmente por su terraza con sus sombrillas gigantes de color naranja y las luces que envuelven el tronco de las palmeras. 

Siempre está lleno de gente así que mejor reservar (305) 535-3050. Y verlo siempre así era una garantía de que es un sitio que merece la pena. Por que al lado había otro restaurante francés que estaba casi vacío. 

Hemos cenado dentro, que es muy acogedor. El servicio es excelente, además como íbamos con Alexia han estado muy atentos a ella con gestos muy de agradecer. Tiene cambiador de bebés tanto en el baño de hombres como en el de mujeres. Es un restaurante babyfriendly como dicen aquí.

El Restaurante Oliver’s Bisto tiene una decoración muy moderna, con las grandes lámparas de bolas de papel y todo en colores marrones oscuros. 

Un sitio muy romántico, relativamente oscuro, que es algo que le encanta a los americanos. 

E. sitio es muy bonito, cómodo y preparado, pero créeme que lo mejor estaba por venir con la comida. 

Y la comida fantástica. yo me pedí el filet mignon con espárragos y salsa bearnesa y estaba delicioso.

Javi un risotto de setas al vino blanco que nos encantó a todos

Flavia unos raviolis rellenos de langosta que estaban increíbles

Y Miguel churrasco con un toque de humo que estaba buenísimo 

De postre me he pedido una tarta de queso que nos hemos comido a medias Flavia y yo y de las mejores que he probado. 

Javi tarta de lima de los Cayos (Key Lime Pie) que estaba buenísima

Y Miguel un strudel de manzana super elaborado (y cargado de canela)

Hemos tenido una despedida estupenda de Miami, gastronómica y en la mejor compañia y al volver al coche hemos tenido una vista maravillosa de la ciudad de Miami y las islas que hay entre la ciudad y la isla de Miami Beach.

Cuesta que una foto transmita toda la belleza de una vista así.

Emociona tener una despedida tan bonita

Menos mal que en un mes estamos aquí de vuelta y el Restaurante Oliver’s Bisto seguro que es un sitio al que volvemos para compartirlo con nuestros invitados.