Madrid tiene muchos templos gastronómicos. Algunos restaurantes de Madrid tienen platos de alta cocina y son famosos por ello. Otros restaurantes de Madrid tienen platacos de comida y son famosos por ello, como la Taberna El Buo, que tiene unas tortillas de patata gigantes que están deliciosas. Un sitio muy popular de la ciudad que ya se nos ha cambiado hasta de sexo y en Chueca tienes la Taberna El Buo y Taberna La Buha. Uno en la acera de en frente del otro.
Dani y yo vamos hoy a darnos un homenaje con una tortilla de patatas gigante. Pero la carta del restaurante tiene más cosas. Me han recomendado mucho las tostas de foie. Así que habrá que ir otro día a probarlas.
Tapas y tortillas
Con las consumiciones una tapa. No sé si fue casualidad, pero de la misma tortilla que pedimos. El personal es exepcionalmente majo, esta es mi segunda visita y las dos veces he salido con una impresión maravillosa del personal y el trato. Servicio rápido y con un toque muy cercano y simpático.
Tortillas de patatas gigantes
La tortilla de patata es un alimentos universal. A todos los españoles nos encantan las tortillas. No me imagino que exista gente que no les guste. Así que un restaurante que hace bien las tortillas de patata tiene éxito seguro. Pero si ademas por 11€ te hacen una tortilla para que coman dos o tres, van a tener cola en la puerta siempre. Como ocurre con la Taberna El Buo. Las tortillas de patatas son gigantes y además van rellenas.
Taberna El Buo: Tortillas de patatas gigantes. Esta es la asociación que todos tenemos en Madrid. Es un sitio idóneo para salir con los amigos a cenar. Por muy poco dinero comes muy bien. No es de dieta, pero no es un atentado gastronómico tampoco.
Tortillas de patatas rellenas
Nosotros nos hemos pedido la tortilla de patatas rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada. Te la recomiendo mucho. Es muy sabrosa y jugosa. Una delicia. Y el precio genial. Te pongo una lista para que se te haga la boca agua un poco con ellas. Estas son las que están en el menú de Chueca.
- Tortilla casera rellena con jamón york y queso
- Tortilla casera rellena con tres quesos (oveja,vaca y cabra)
- Tortilla casera rellena con queso Manchego y pimiento caramelizado
- Tortilla casera rellena con morcilla piñones y pasas
- Tortilla casera rellena con boletus y salsa trufada
- Tortilla casera rellena con cebolla, picadillo de chorizo y pimentón
- Tortilla casera rellena con calabacín
- Tortilla casera rellena con cebolla caramelizada
- Tortilla casera rellena con queso Mozzarella
- Tortilla casera rellena con queso de cabra y cebolla caramelizada
- Tortilla casera rellena con gambas al ajillo
Los fines de semana está lleno, pero no hay que esperar demasiado. Yo he salido con amigos de cena antes de salir y es un buen sitio. Entre semana más tranquilo aún mejor. Esta dentro de la categoría de restaurares indispensables de Madrid.
Direcciones www.tabernaselbuo.eu
Taberna El Buo Chueca
Calle Gravina, 4 28004, Madrid
+34 91 521 74 98
Taberna La Buha Chueca
Calle Gravina, 6 – 28004 – Madrid
+34 91 421 43 84
Taberna El Buo La Latina
Calle Humilladero 4, 28005 Madrid, España
+34 913 54 69 03
Taberna La Buha La latina
Plaza de la Cebada, 10 – 28005 – Madrid
+34 91 366 11 60
Vaya tortillón. La boca agua!!!
Manuela
Buenisimo todo la verdad. Yo cuando preparo en mi casa la cena suelo comprarlo todo en Wanakua.com. Tienen los mejores precios y una muy buena calidad.
y tu ¿qué opinas?