Tapas en Alter Ego

Nosotros ya hemos estado aquí, Javi y Sole estuvieron en la inauguración y luego una cena con amigos (leer aquí), así que no es nuevo en el Blog, pero hoy lo vemos desde otro prisma. Como dice Javi, nosotros somos nocturnos y siempre solemos ir por la noche, pero este pasado fin de semana hemos ido por el día de tapeo y como tenía que darte la noticia, mejor endulzarla con unos buenos platos. 

Nos acompaña Sonia que también está en un proceso personal de evolución, como El Alma y Alter Ego, en esta vista hay que dar pasos adelante para mejorar y que las cosas nos salgan bien. No hay que anclarse en el pasado. La vida es algo demasiado bonito para intentar retener lo que se queda atrás. 

Llega el verano y no hay nada mejor que tomarse algo fresquito con amigos en una terracita. En mi caso me encanta el agua con gas y rodajas de limón. No bebo refrescos ni alcohol (salvo vino) así que esto es lo más refrescante. 

Javi ha creado en el Restaurante Alter Ego un espacio moderno, cuidado, de diseño, de calidad de servicio. Ya no es un entorno íntimo y cercano como El Alma, ha crecido, ahora es un entorno sofisticado y moderno.

Aunque mantiene la esencia de los mejores platos de su carta y la manera de hacer las cosas, como su excelente tortilla de patatas. Que sólo por ella ya merece la pena hacer una visita, gordita y jugosa.

Y sobre todo el salmorejo, hemos ido dos veces estos días y los dos me he pedido lo mismo, este riquísimo salmorejo, tenemos que ir con Lola Ariza y Rafael, para que ellos, que son los expertos en salmorejo (Lola pertenece a la Cofradía del Salmorejo) nos lo evalúen. 

Tiene dos espacios diferentes, la parte de arriba ya la has visto en otras entradas, con la parte de cena más formal, con sus mesas y una sala más tranquila y silenciosa, para ir con los amigos o en pareja y luego la parte de abajo para ir de tapas, un entorno más informal y distendido. 

Hemos comido de tapeo compartiendo los platos. Tienen una carta especial para la parte de abajo con platos más ligeros, pero también puedes pedir los de la carta de arriba, que son más contundentes, porque siempre había quien abajo quería los platos de arriba y viceversa, así que se van a unificar todos en una sola carta que podrás pedir en cualquiera de los dos sitios. Para Sonia y para mi nos hemos pedido unos calamares a la plancha que estaban deliciosos.